Необходимые продукты:
- 200 граммов маринованной морской капусты;
- 200 граммов белокочанной капусты;
- морковь;
- репчатый лук;
- свежий огурец;
- пучок зеленого лука;
- три столовых ложки льняного масла;
- йодированная морская соль.
Приготовление диетического салата с морской капустой
Для приготовления салата нашинкуйте белокочанную капусту и перетрите ее с небольшим количеством соли. Далее нарежьте репчатый лук кольцами, а морковь соломкой. Свежий огурец нарежьте в виде кружочков. Затем выложите в объемную емкость белокочанную капусту, морскую капусту, лук и заправьте все льняным маслом. Тщательно перемешайте компоненты салата, посолите по вкусу, выложите в салатник.
Данное блюдо красиво украшается сверху кружочками огурца, нарезанной морковью и рубленным зеленым луком.