Автор: 
Овощной, очень полезный, салат под веселым названием «Метелка» имеет в своем составе только продукты, способствующие хорошему очищению всего организма человека. Он очень прост и не требует много времени для приготовления. «Метелка» готовится из многих полезных и малокалорийных продуктов. Немаловажно отметить, что салат «Метелка» разрешается диетологами корректировать, особым образом подбирая его ингредиенты, которые подходят Вам по вкусу больше всего.Салат «Метелка» для похудения могут с большим успехом использовать те люди, которые хотят немного подкорректировать свою фигуру и убрать всего несколько килограммов веса тела.
Такое блюдо получило свое позитивное название вовсе неспроста, так как его ингредиентами являются такие продукты, содержащие большое количество клетчатки, а ведь именно волокна клетчатки во многом способствуют очищению организма от вредоносных шлаков и накопленных токсинов.
Если на протяжении 4–5 дней заменять все приемы пищи, включая перекусы употреблением этого салата, то Вы легко можете избавиться от 2–3 килограммов избыточного веса и достаточно хорошо очистить все системы организма.
Рецепт приготовления салата «Метелка»
Необходимые ингредиенты:
- белокочанная или краснокочанная капуста – половина небольшого вилка;
- одна свекла;
- одно большое зеленое яблоко;
- две больших моркови;
- одна половинка среднего лимона;
- небольшой зубок чеснока;
- яблочный уксус – 2 столовых ложки;
- перец и соль по вкусу.
Способ приготовления салата «Метелка»
Необходимо свеклу, яблоко и морковь измельчить на терке с крупными отверстиями. Потом тонко нашинковать капусту или порезать ее мелкими кусочками. Все подготовленные ингредиенты поместить в глубокую миску, немного помять руками для образования сока и хорошо перемешать. В конце приготовления добавить по вкусу соль, перец, оливковое масло, яблочный уксус и лимонный сок. Вновь хорошо перемешать и дать настояться в течение 20 минут.
Для разнообразия блюда следует добавлять в салат «Метелка» измельченные ядра грецкого ореха, сухофрукты и зерна граната, листья зеленого салата и сельдерея. Приготовленный салат, кроме того, что подарит Вам великолепный вкус, он еще станет очень полезным для организма и избавит Вас от лишнего веса.
