Продукты, рекомендуемые доктором Вольфом для употребления людям, соблюдающим его программу питания

Углеводная группа:

• фруктовые соки, фрукты;
• хлебобулочные изделия и макароны;
• молочные продукты, содержащие молочный сахар – пахта, натуральный йогурт, сметана, сливки;
• картофель, кукуруза, рис.

Протеиновая группа:

• свежие овощи и бобовые;
• молочные продукты, не содержащие молочного сахара – сыры «Гауда», «Пармезан», «Тильзитер», «Моцарелла», «Пошехонский», брынза;
• нежирные сорта мяса;
• белое мясо куриной грудки.

Группа жиров:

• растительное и сливочное масло;
• все виды колбасы;
• авокадо, сливки.

Группа напитков:

• натуральный черный кофе;
• черный и зеленый чай;
• какао.