Примерное однодневное меню первого варианта ягодной диеты

Завтрак:

• 250 граммов любых ягод с добавлением одной столовой ложки обезжиренной сметаны;
• 100 граммов нежирного творога с небольшой горсткой семян подсолнечника;
• одно отварное куриное яйцо;
• 300 граммов несладкого зеленого чая.

Ланч:

• чашка любых свежих ягод и пять плодов абрикоса.

Обед:

• порция вегетарианского бульона;
• свежий салат, приготовленный из томатов, огурцов, сладкого перца, свежих листьев крапивы, щавеля, редиса, зеленого лука, чеснока, огородной зелени с приправой из оливкового масла и лимонного сока;
• 200 граммов любых отварных морепродуктов;
• 200 граммов ягодного компота.

Полдник:

• чашка свежей тертой моркови с добавлением любых свежих ягод и небольшого количества обезжиренной сметаны.

Ужин:

• свежий фруктовый салат, приготовленный из банана, клубники, яблок, абрикосов с добавлением обезжиренного кефира;
• небольшая чашка рисовой или гречневой каши;
• 200 граммов настоя из шиповника без добавления сахара.