Автор: Продолжительность третьего варианта ягодной диеты составляет семь дней.
День первый
Завтрак:
- 150 граммов овсяной каши с добавлением ягодного пюре, составленного из ягод клубники, малины, ежевики;
- 150 граммов свежего смородинового сока.
Обед:
- порция свежего фруктово-ягодного супа-пюре;
- два небольших ломтика ржаного хлеба;
- 200 граммов отварного белого риса с добавлением тыквенного пюре;
- свежий сок, приготовленного из ягод крыжовника, калины и смородины;
Ужин:
- чашка свежих ягод малины с обезжиренной сметаной;
- 150 граммов свежего сока винограда.
За два часа до сна:
- 200 граммов молочно-ягодного коктейля.
День второй
Завтрак:
- 150 граммов обезжиренного творога с ягодами малины и двух столовых ложек натурального несладкого йогурта;
- 200 граммов отвара из шиповника.
Обед:
- порция овощного рагу, приготовленного из любых сезонных овощей;
- два ломтика отрубного хлеба:
- свежий салат из свежей мелко нарезанной тыквы и листьев сельдерея, любых свежих ягод с добавлением лимонного сока;
- один стакан сока крыжовника.
Ужин:
- чашка овсяной каши с подливой из ягод;
- один стакан арбузного сока.
За два часа до сна:
- 200 граммов яблочно-клубничного сока.
День третий
Завтрак:
- 200 граммов коктейля, приготовленного из одного яичного белка и любого свежего ягодного сока;
- две небольших гренки;
- 200 граммов обезжиренного молока.
Обед:
- порция молочного супа, приготовленного из обезжиренного молока, гречневой крупы;
- один ломтик ржаного хлеба;
- две небольших тыквенных котлеты;
- 200 граммов виноградно-крыжовникового сока.
Ужин:
- 150 граммов спагетти с подливой из свежих ягод;
- 200 граммов клубнично-яблочного сока.
За два часа до сна:
- по 100 граммов свежих ягод ежевики и малины.
День четвертый
Завтрак:
- два зерновых хлебца;
- чашка любых свежих ягод;
- ягодный обезжиренный йогурт.
Обед:
- тарелка вегетарианского бульона с мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки;
- стакан сока из ягод клюквы.
Ужин:
- 150 граммов нежирного творога с горстью любых свежих ягод;
- 200 граммов ягодного морса.
За два часа до сна:
- чашка свежих ягод смородины и черники;
- стакан обезжиренного кефира или простокваши.
День пятый
Завтрак:
- порция каши, приготовленной из бурого риса с добавлением ягод клубники;
- стакан отвара шиповника.
Обед:
- овощной суп, приготовленный из репчатого лука, томатов, сладкого перца, белокочанной капусты с небольшим количеством сливочного масла;
- небольшой кусок фруктово-ягодного пудинга;
- 200 граммов сока из винограда.
Ужин:
- свежий фруктовый салат из яблок, ягод клубники, клюквы и калины;
- стакан кизилового морса.
За два часа до сна:
- горсть любых свежих ягод;
- стакан обезжиренного молока.
День шестой
Завтрак:
- порция овсяной каши с добавлением мелко измельченных грецких орехов и ягод облепихи;
- стакан клюквенного сока.
Обед:
- овощной суп-пюре из тыквы с ржаными и отрубными сухариками;
- свежий фруктово-ягодный салат;
- стакан ягодного коктейля с добавлением обезжиренного молока.
Ужин:
- порция каши, приготовленная из гречневой крупы с добавлением свежих ягод малины;
- один крекер;
- стакан молочно-клубничного коктейля.
За два часа до сна:
- стакан любого свежего ягодного сока.
День седьмой
Завтрак:
- 150 граммов нежирного творога с добавлением ежевики и одной столовой ложки обезжиренной сметаны;
- стакан несладкого зеленого чая.
Обед:
- порция плова, приготовленного из моркови, белого риса и любых кислых ягод;
- свежий салат из клубники, малины, клюквы с одной чайной ложкой натурального меда;
- 200 граммов сока из винограда.
Ужин:
- большая порция свежего салата из любых сладких фруктов, апельсина, банана, ягод клубники;
- 120 граммов отварного риса.
За два часа до сна:
- стакан отвара из шиповника.
