Утренний рацион питания
Первый вариант:
- порция свежего салата из мелко порезанных фруктов с добавлением одного стакана натурального несладкого йогурта.
Второй вариант:
- одно галетное печенье;
- 200 граммов нежирного молока;
- одно большое яблоко или груша.
Третий вариант:
- одно отварное куриное яйцо;
- тост из ржаного или отрубного хлеба.
Четвертый вариант:
- 100 граммов свежего грейпфрутового сока;
- один большой свежий помидор;
- две столовых ложки отварных зерен кукурузы;
- один тост, намазанный тонким слоем ягодного джема.
Обеденный рацион питания
Первый вариант:
- 150 граммов отварного мяса куриной грудки;
- порция свежего салата из белокочанной капусты, томатов, огурца, сладкого перца;
- одна небольшая лепешка из рисовой муки;
- один большой апельсин.
Второй вариант:
- 200 граммов отварной нежирной рыбы;
- порция свежего салата из любых овощей с соком лимона;
- две запеченных в мундире картофелины.
Третий вариант:
- большая порция свежего овощного салата;
- одна небольшая пресная лепешка;
- 100 граммов отварной нежирной морской рыбы;
- две свежих сливы.
Четвертый вариант:
- небольшой бутерброд, состоящий из кусочка ржаного хлеба, постной ветчины и двух листьев зеленого салата;
- один грейпфрут или апельсин.
Пятый вариант:
- одно отварное куриное яйцо, сваренное вкрутую;
- порция отварной фасоли;
- один банан.
Рацион питания полдника
Первый вариант:
- 25 граммов твердого сыра;
- две небольших дольки дыни.
Второй вариант:
- один апельсин;
- четыре плода финика.
Третий вариант:
- 200 граммов натурального несладкого йогурта;
- 20 граммов сливочного сыра, намазанного на тонкий ломтик отрубного хлеба.
Вечерний рацион питания
Первый вариант:
- 100 граммов говяжьего мяса, приготовленного на гриле;
- одна отварная картофелина, приготовленная в мундире;
- порция отварной капусты брокколи.
Второй вариант:
- кусочек отварной рыбы с добавлением нескольких капель лимонного сока;
- порция тушеной моркови;
- половина плода грейпфрута, посыпанного сверху порошком корицы.
Третий вариант:
- 75 граммов консервированного тунца;
- половинка плода авокадо;
- порция свежего салата из лука-порея, томатов и краснокочанной капусты.
Четвертый вариант:
- 150 граммов отварной куриной печени с добавлением двух столовых ложек натурального несладкого йогурта;
- две столовых ложки зеленого горошка;
- небольшой ломтик ржаного хлеба;
- порция свежего салата из цветной капусты, зелени укропа и петрушки, огурцов с соком лимона.
Кроме перечисленных блюд рациона питания неспешной диеты требуется ежедневно выпивать шесть стаканов столовой минеральной воды с добавлением лимонного сока. Разрешается также употребление некрепкого зеленого и травяного чая без добавления сахара и один раз в неделю один бокал белого сухого вина.