У предлагаемого второго варианта эффективной разгрузочной диеты на гороховой каше существуют некоторые особенности его использования. А именно, в том случае, если у кого-то часто возникают проблемы, связанные с повышенным газообразованием или вздутием кишечника, то необходимо заранее пропить соответствующий курс пребиотиков перед началом использовании гороховой диеты. Существенно уменьшить проявления метеоризма помогают добавки к блюдам завтрака, обеда и ужина небольших горсток зелени свежего укропа за тридцать минут перед каждым очередным приемом пищи.
На протяжении всех трех дней гороховой диеты необходимо употреблять в пищу только кашу.
Гороховая каша должна быть приготовлена по следующему рецепту:
Один стакан мелко дробленого сушеного гороха следует отварить до полной готовности в четырех стаканах воды, затем при помощи блендера превратить отварной горох в пюреобразное состояние. Затем требуется добавить в смесь не соль, а небольшое количество сушеного молотого чеснока. Далее приправить весь приготовленный объем каши одной столовой ложкой кукурузного, оливкового или рапсового масла и горсткой свежей огородной зелени (особое предпочтение следует отдавать свежему укропу).
Используя предлагаемый второй вариант гороховой диеты, ни в коем случае нельзя менять своего привычного режима питания. Необходимо в первую очередь, если вы привыкли принимать пищу три раза в сутки, разделить всю приготовленную кашу соответственно на три приема. А если у Вас преобладал более частый прием пищи, то на 5-6 частей. Кроме употребления гороховой каши необходимо выпивать каждый день два литра минеральной негазированной воды, при этом, помня, что употребление натурального черного кофе и всех видов чая должно быть ограничено всего двумя чашками напитка.