Базовое меню первого и второго дней цикла
Первый прием пищи:
- порция салата из некрахмалистых овощей с добавлением одной десертной ложки оливкового масла;
- два отварных яйца;
- 100 граммов обезжиренного творога.
Второй прием пищи:
- 200 граммов отварной куриной грудки или постной говядины;
- рагу из овощей или одна небольшая чашка фасоли.
Третий прием пищи:
- один кусок морской рыбы, приготовленный в пароварке;
- порция салата из некрахмалистых овощей с добавлением одной десертной ложки оливкового масла.
Меню высокоуглеводного дня
Первый прием пищи:
- порция овсяной каши с горсткой изюма;
- кусочек зернового хлеба.
Второй прием пищи:
- 200 граммов белого мяса курицы без кожи;
- порция бурого риса;
- порция салата из некрахмалистых овощей с добавлением одной десертной ложки оливкового масла.
Третий прием пищи:
- порция макарон из муки твердых сортов пшеницы с томатным нежирным соусом.
Меню дня с умеренным употреблением углеводов
Первый прием пищи:
- порция овсяной каши с добавлением небольшой горстки изюма;
- 100 граммов обезжиренного творога.
Второй прием пищи:
- 150 граммов отварной куриной грудки без кожи;
- порция салата из некрахмалистых овощей с добавлением одной десертной ложки оливкового масла.
Третий прием пищи:
- салат из сезонных овощей зеленого цвета;
- 150 граммов морской рыбы, приготовленной в пароварке;
- два кусочка хлеба грубого помола.