Автор: 
Салат «Зеленая фантазия»
Необходимые продукты:
- 150 г листьев одуванчика;
- по 30 г укропа и петрушки;
- 50 г лука зеленого;
- пару листочков базилика;
- 30 г шпината;
- льняное масло;
- сок из лимона.
Способ приготовления.
Для приготовления салата необходимо листья одуванчика поместить на 40 минут в подсоленную воду. Эта процедура поможет избавиться от горечи, которая характерна для данного растения.
Затем зелень и листья одуванчика измельчаем, перемешиваем и добавляем немного масла и сок лимона по желанию.
Салат « Витаминный»
Необходимые продукты:
- 60 г листьев одуванчика;
- по 30 г перьев чеснока, зеленого лука и салата;
- 20 г тархуна;
- огурец;
- болгарский перец;
- редис;
- тыквенное масло;
- сок лимона.
Способ приготовления.
Перед приготовлением данного блюда рекомендуется поместить листья одуванчика в воду с солью для удаления специфической горечи на 40 минут. Далее все компоненты салата следует измельчить и соединить между собой. Заправьте блюдо из одуванчиков для похудения любым маслом растительного происхождения и добавьте по вкусу сок лимона.
Одуванчик является эффективным дополнительным средством для похудения. Но людям с хроническими заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта необходимо принимать одуванчик с осторожностью и только после приема у лечащего врача.
