Диета Протасова является самой безвредной диетой, которая вовсе не ставит ограничения в употребляемом объеме пищи. Такая диета предусматривает наличие нескольких этапов. Сначала разрешается употреблять молочные продукты, жирность которых не превышает 5% и сырые овощи. Через некоторый промежуток времени меню рациона питания дополняется жирами растительного происхождения, отварной или приготовленной на пару нежирной рыбой, постным мясом.
В дальнейшем вашей задачей станет выбрать очень простые блюда, такие как овощной салат, состоящий из репчатого лука, сладкого перца и томатов, обычный стейк из телятины или говядины. От употребления алкогольных напитков вам придется полностью отказаться, будет приветствоваться выпитый стакан свежего тыквенного или морковного сока. Разрешенный десерт: порция свежих фруктов, которые не содержат крахмалистых соединений.