Постный рататуй

Постный рататуйНеобходимые продукты:
  • два цукини или кабачка;
  • четыре небольших томата;
  • два баклажана;
  • болгарский перец желтого и зеленого цвета;
  • чеснок;
  • сыр твердых сортов;
  • кинза, петрушка, укроп;
  • перец черный, кориандр, розмарин, базилик;
  • йодированная соль.