Нехватка витамина К в организме может приводить к отложению солей на сосудистых и венозных стенках, к обильным внутренним кровотечениям, достаточно серьезным деформациям развивающихся и растущих костей.
Признаки дефицита витамина К:
- появление сложных кровотечений различной природы,
- замедление процессов сворачиваемости крови,
- у младенцев его нехватка может проявиться геморроем.
Причины возникновения нехватки данного витамина:
- различные заболевания кишечника (в том числе дисбактериозы), вследствие которых нарушается нормальное всасывание с пищей или препаратами этого соединения;
- послеоперационный период,
- хирургические вмешательства,
- поражение печени.
В основном, пищевой фактор и погрешности в еде не играют существенной роли в возникновении дефицита витамина К, благодаря его повсеместной распространенности и повышенной термической устойчивости.