Молокочай можно пить горячим или холодным.

Для молокочайной диеты лучше всего подойдет чай зеленый с крупными листьями. Можно также использовать чай черный и чай с натуральными ягодными и фруктовыми добавками. Хорошо использовать для приготовления молокочая зеленый китайский чай или смесь из одинакового количества черного и зеленого чая.

Молокочайная диета применяется для похудения, поэтому молоко выбирается обезжиренное или с низким показателем жирности (1,5–2,5%).

Сегодня существует два варианта молокочайной диеты, рассмотрим их подробнее.