Крыжовник в большом количестве содержит витамины группы В, С, РР, Е, А. Также в янтарных ягодах крыжовника присутствуют макро- и микроэлементы, такие как: фтор, фосфор, натрий, никель, марганец, железо, магний, медь, йод. В крыжовнике много полезной клетчатки, которая имеет благотворное влияние на органы желудочно-кишечного тракта и принимает косвенное участие в процессе избавления от лишнего веса.
В составе меню диеты на крыжовнике предусматривается включение большого количества ягод крыжовника. Из этого следует что, если у вас аллергия на эти ягоды или вы просто не любите их вкус, то соблюдение данного вида диеты вам просто не подходит. Мучительных приступов голода во время соблюдения диеты на крыжовнике, вы испытывать не будете.