Автор: 
Популярная критская диета знаменита во всем мире. Она является очень доступной и простой моделью системы похудения со сбалансированным рационом питания. Кто же откажется от вкусной еды, и при этом не только не поправиться, но и значительно оздоровить свой организм.Необходимо разобраться, в чем же состоит секрет такой эффективной системы похудения. В 50-х годах ХХ века исследователям удалось выяснить такую особенность, что жители средиземноморского острова Крит мало подвержены таким грозным заболеваниям человечества, как сердечно-сосудистые патологии и онкологические проблемы. А причиной тому был особенный рацион питания, который свойственен этому региону. Местные жители этого острова употребляют пищу три раза в день. Обстановка во время трапезы у них спокойная, размеренная. В свой рацион питания они включают блюда, лишенные большого количества калорий. Жители острова полагают, что после принятия пищи обязательно следует расслабиться, так как отдых благотворно действует на процесс пищеварения и на всю нервную систему.
Критская диета – это замечательный пример хорошо сбалансированного, здорового питания, поэтому жители острова Крит всегда выглядят энергичными, красивыми и полными жизненных сил. Критской диете свойственен рациональный подход, она не ограничивает человека в каких-то продуктах, но все же имеет свои правила.
Первым таким правилом является трехразовый прием пищи в определенные часы и обязательный отдых после каждой трапезы.Критская диета не самая жесткая, она не несет в себе стрессовую для вашего организма ситуацию. Начав соблюдение критской диеты, вы должны осознавать, что, приступив к ней, вы встаете на путь здорового похудения, омолаживания организма и правильного образа жизни. Такой путь, хоть и не так быстро, но главное уверенно, ведет вас к эффективным результатам. Самое главное вооружитесь терпением, не ждите от критской диеты мгновенного чуда и сногсшибательных результатов. По прошествии определенного отрезка времени, вам удастся сдвинуть стрелку весов в меньшую сторону. А полученный результат окажется стабильным и ощутимым. Медики-диетологи сделали вывод что, взяв на вооружение рацион питания критской диеты, многие люди будут вознаграждены большой продолжительностью жизни, а это еще одно достоинство волшебной диеты жителей острова Крит.
В рацион питания критской диеты необходимо включать только самые свежие, натуральные продукты, которые не подвергались никакой индустриальной обработке. Идеально подойдут все дары моря и продукты растительного происхождения. В качестве приправ, жители острова Крит с успехом используют рапсовое и оливковое масло. Этим они обеспечивают свой организм полиненасыщенными жирными кислотами. Именно благодаря им, обеспечивается нормальная работа сердечно-сосудистой и нервной систем. Как дополнение к употребляемым блюдам, выступают разнообразные ароматические травы, в их функции входит альтернатива соли и внесение антиоксидантов и микроэлементов в рацион питания.
Для того чтобы свести к минимуму количество вредных жиров, необходимо внести ограничения в употреблении мяса, или просто перейти на нежирные сорта мяса и птицы, включая их в рацион питания не чаще, чем три раза в неделю.
