Автор: Диета, Маргариты Королевой, является одним из многих вариантов существующих сбалансированных диет с пониженным употреблением жира. Пониженное содержание жира в диете достигается за счет полного ограничения приема в пищу жирных мясных продуктов, выпечки, хлебобулочных изделий и соусов, которые в повседневном питании являются основными источниками жира. Такой подход позволяет серьезно сокращать еженедельный прием с пищей калорий, в том числе и за счет кефирного «разгрузочного дня».
