Калорийность меда, полезные свойства

 Мед – полезное лакомство, известное уже несколько тысяч лет. Мед заменял нашим предкам сахар, да и в современным мире рекомендуется предпочесть мед сахару. В меде содержится великое разнообразие полезных веществ. Несмотря на высокую калорийность, мед является чрезвычайно полезным продуктом и рекомендован к ежедневному употреблению.

Полезные свойства меда

• мед содержит ферменты, которые успокаивают нервную систему, способствуют общему укреплению организма;
• в меде присутствует большое число витаминов, которые обеспечивают противовоспалительные и бактерицидные свойства;
• мед содержит витамин С в количествах, достаточных для защиты организма от вирусов и простуд;
• мед усваивается практически полностью и стабилизирует работу ЖКТ;
• употребление меда дает много энергии, что необходимо при различного вида нагрузках.

Калорийность меда

Калорийность меда на 100 граммов составляет примерно 327 Ккал. На калорийность меда влияет соотношение глюкозы и фруктозы: в 100 граммах меда светлого цвета (липового, цветочного) содержится 280 Ккал, в то время как в 100 граммах меда темного цвета (гречишного, верескового) уже 320 Ккал – в таком меде содержится больше глюкозы.

Сколько калорий в одной чайной и столовой ложках меда

В одной чайной ложке содержится 8 граммов, в одной столовой ложке содержится 18 граммов меда.

Калорийность напитков с добавлением меда