Автор: Калорийность меда на 100 граммов составляет примерно 327 Ккал. На калорийность меда влияет соотношение глюкозы и фруктозы: в 100 граммах меда светлого цвета (липового, цветочного) содержится 280 Ккал, в то время как в 100 граммах меда темного цвета (гречишного, верескового) уже 320 Ккал – в таком меде содержится больше глюкозы.
