Калорийность варенья, полезные свойства

Варенье – это одно из самых популярных лакомств. В каждой области или даже семье есть свои, особые секреты варки и даже «продвинутые» и «элитные» жители крупных городов часто ностальгируют по вкусному и очень полезному лакомству.

Польза варенья

  • Варенье сохраняет большую часть полезных свойств тех фруктов, из которых оно было приготовлено.
  • Если варенье «сырое», то оно является самым лучшим источником витаминов в зимний период.
  • Является очень мощным источником глюкозы.
  • Вишневое варенье – лучшее антиинфекционное средство среди всех народных рецептов.
  • Абрикосовое варенье помогает улучшить память и поднять уровень гемоглобина.
  • Грушовое варенье – хорошее жаропонижающее средство, помогает и при болезнях почек, а также атеросклерозе.
  • Варенье из богатых витамином C фруктов является одним из лучших народных средств для стимуляции имунной системы.

Калорийность варенья

Существует множество сортов варенья, а также способов его варки. В этой таблице размещены средние значения для каждого из наиболее популярных сортов. Стоит заметить, что масса варенья сильно зависит от его густоты и, соответственно, количества сахара в нём. Кроме того, в варенье могут быть добавки – например, орехи, масса и калорийность которых тут не учитывается.

  Масса и калорийность
1 столовой ложки 
Масса и калорийность
1 чайной ложки 
калорийность малинового варенья (вареное)
48–50г (137 ккал)
14–16г  (41 ккал)
калорийность малинового варенья (сырое)
52–56г (21 ккал)
16–18г  (7 ккал)
калорийность клубничного варенья
50–54г (143 ккал)
15–17г (43 ккал)
калорийность яблочного варенья
48–50г (132 ккал)
14–16г (40 ккал)
калорийность вишневого варенья
53–57г (152 ккал)
16–18г (46 ккал)
калорийность  варенья из смородины
43–48г (130 ккал)
13–14г (42 ккал)
калорийность абрикосового варенья
48–50г (131 ккал)
14–16г (39 ккал)
калорийность сливового варенья
48–50г (140 ккал)
14–16г (42 ккал)
калорийность варенья из крыжовника
46–52г (134 ккал)
13–17г (40 ккал)
калорийность варенья из айвы
44–48г (134 ккал)
14–16г (41 ккал)
калорийность клюквенного варенья 43–48г (89 ккал) 14–16г (30 ккал)
калорийность варенья из мандаринов 41–46г (121 ккал) 13–15г (43 ккал)
калорийность варенья из одуванчиков 30–40г (70 ккал) 12–14г (31 ккал)
калорийность варенья из персиков 50–56г (132 ккал) 16–18г (38 ккал)
калорийность варенья из рябины 43–48г (186 ккал) 14–16г (60 ккал)
калорийность грушового варенья 48–50г (135 ккал) 14–16г (41 ккал)
 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности. 
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.