Автор: К задерживающим дефекацию продуктам отсятся крепкий черный чай, какао, красные вина, сушеная черника, продукты вязкой слизистой консистенции – слизистые супы, протертые каши, особенно манная и рисовая. Кроме того, при запорах нельзя употреблять следующие продукты:
- Хлеб из муки высших сортов, изделия с фруктами и ягодами, мучные изделия из слоеного и сдобного теста.
- Жирные сорта мяса, консервы и копчености.
- Рыба копченная, жирная, рыбные консервы.
- Манка, рис, саго, бобовые, вермишель.
- Грибы, редис, чеснок, репа, лук, зеленый горошек, капуста белокочанная, картофель.
- Изделия с кремом, кизил, шоколад, айва, черника, кисель.
- Перец, горчица, хрен, соусы жирные и острые.
- Кофе, какао, чай крепкий.
- Кулинарные жиры и жиры животного происхождения.
