Для проведения овощного дня разрешается употребление следующих продуктов:

  • все овощи за исключением картофеля;
  • все виды фруктов за исключением бананов и винограда;
  • нежирные супы и бульоны;
  • свежие овощные и фруктовые салаты, овощное рагу.