Диета «Шиворот навыворот»

В настоящее время становится все более модным и распространенным слышать со всех сторон о так называемом в народе "умном" режиме питания. Только вот каждый понимает смысл "умного" режима питания по-своему и предлагает самые разнообразные рецепты приобретения вечной молодости и крепкого здоровья на долгие годы вперед.

Конечно, нельзя не согласиться с тем, что среди множества рекомендаций по соблюдению правильного питания, советов и диет похудения существуют вполне разумные, к которым необходимо прислушаться и принимать их как руководство к действию. Диета "Шиворот-навыворот" уже давно стала успешно применяться на практике при лечении лишнего веса тела.

Если Вы еще не определились с необходимой именно Вам диетой, то советуем использовать эффективную диету "Шиворот-навыворот". Ее многочисленные достоинства очевидны, так как Вам необходимо будет употреблять в пищу, только те продукты питания, к которым Вы привыкли, и при этом в условиях диеты не ставится никаких требований для замены своих привычек и привязанностей в отношении употребления какой-то экзотичной для Вас пищи.

Для того чтобы понять суть диеты "Шиворот-навыворот" не стоит вдаваться в подробности функционирования всей пищеварительной системы организма человека. Нужно постараться понять что, поглощая смешанную пищу, человек вводит в некое замешательство свой желудок, и он в свою очередь начинает продуцировать выделение желудочного сока на такую "странную" смесь. Запивая пищу каким-либо сладким напитком, мы сбиваем с толку и приводим в замешательство все функционирование системы пищеварительного тракта. В итоге мы имеем печальные результаты в виде плохо усвоенной пищи, при этом, клетки "сытого" организма человека продолжают оставаться в голодном состоянии.

Далее следует употреблять мясные и рыбные блюда, хорошо сочетаемые с любыми сырыми овощами. А вот гарнир и хлебобулочные изделия необходимо употреблять в пищу в самую последнюю очередь. Только через полтора часа разрешается выпить сладкие напитки - компот, соки, кисель, чай.

Список продуктов, эквивалентных необходимому количеству калорий в 1800 ккал на один день:

• молочные продукты - 400 граммов;
• нежирные сорта мяса - 200 граммов;
• нежирная морская рыба - 100 граммов;
• обезжиренный творог - 200 граммов;
• одно куриное яйцо;
• сливочное масло - 15-20 граммов;
• оливковое масло - 20-25 граммов;
• обезжиренная сметана - 20 граммов;
• свежая белокочанная или пекинская капуста - 400 граммов;
• любые овощи - 400 граммов;
• картофель - 150 граммов;
• хлеб грубого помола или ржаной - 100 граммов.

Несколько слов стоит сказать и о правильной очистке организма. Очень хорошо для этой процедуры подходит время перед вечерним ужином, а именно употребление один-два раза в неделю слабительного чая, приготовленного из коры крушины или листьев сенны. Начинать правильный выбор необходимого количества слабительного следует с подбора маленьких доз одна четвертая часть чайной ложки лекарственных трав заварки.

Если у Вас возникнет желание избавиться от лишнего веса на три-четыре килограмма за два месяца, сохраняя при этом прекрасное расположение духа и хорошее настроение, два раза в неделю составляйте для себя режим питания фруктово-овощной диеты таким образом:

1. Накануне в вечернее время примите слабительное на основе коры крушины или листьев сенны.
2. На следующий день включайте в рацион питания различные сухофрукты, отварные, тушеные, свежие овощи и фрукты.
3. Полностью исключите из рациона питания сахар и сладости, хлебобулочные изделия, крепкий чай, натуральный черный кофе, какао.
4. Вместо употребления минеральной негазированной воды пейте свежие фруктовые соки, разведенные с водой в соотношении 1:3.
5. Если для целого дня такой рацион питания выдержать Вам не под силу, то старайтесь продержаться, хотя бы до вечернего приема пищи. Через два-три дня повторите попытку и постарайтесь выдержать условия диеты до самого конца. В дальнейшем, когда Ваша весовая категория будет Вас полностью устраивать и войдет в нормальные параметры, достаточно будет и одного разгрузочного дня в неделю.
6. Необходимая доля жира в рационе питания будет соответствовать физиологической норме, которая составляет 80 граммов в сутки, куда входит также жир, находящийся в составе мяса, молока, рыбы, творога. А в чистом виде рекомендуется добавлять в приготавливаемые блюда 15-20 граммов сливочного и 20-25 граммов оливкового масла.
7. Список рекомендуемых продуктов составлен таким образом, чтобы худеющий человек смог получить необходимые 80 граммов белка каждые сутки, но и при этом большую часть из них животного происхождения, которые содержат восемь полезных незаменимых аминокислот.

Американские диетологи советуют не чаще одного раза в неделю одновременно с соблюдением требований диеты "Шиворот-навыворот" проводить разгрузочные дни на ваш выбор:

Творожный день:

• 350 граммов нежирного творога;
• 500 граммов кефира.

Молочный день:

• шесть стаканов нежирного кефира, обезжиренного молока или простокваши.

Яблочный день:

• полтора-два килограмма свежих яблок.