Автор: Руководствуясь вышепредставленным списком и возможным временем приема инсулина, несложно самостоятельно проработать свой рацион на каждый день. Для удобства приводим пример меню на неделю, содержащее блюда и рецепты, разрешенные диетой:
| 1 день |
Завтрак: каша гречневая, творог нежирный с молоком, кофейный напиток Второй завтрак: стакан молока Обед: щи из свежей капусты с растительным маслом, мясо отварное с молочным соусом, фруктовое желе Полдник: яблоко Ужин: рыба отварная, запеченная в молочном соусе, шницель капустный, чай На ночь: кефир |
| 2 день |
Завтрак: каша перловая, яйцо, салат из капусты, кофейный напиток Второй завтрак: отвар шиповника Обед: рассольник, картофельное пюре, говяжья печень в соусе, компот из сухофруктов Полдник: фруктовое желе Ужин: тушеная капуста, вареная курица, чай На ночь: кефир |
| 3 день |
Завтрак: каша овсяная, творог нежирный с молоком, кофейный напиток Второй завтрак: кисель Обед: борщ вегетарианский, гречневая каша, отварное мясо, чай Полдник: несладкая груша Ужин: яйцо, винегрет, чай На ночь: простокваша |
| 4 день |
Завтрак: каша гречневая, творог нежирный с молоком, кофейный напиток Второй завтрак: кефир Обед: щи вегетарианские из свежей капусты с растительным маслом, мясо отварное с молочным соусом, компот Полдник: несладкое яблоко Ужин: рыба отварная, запеченная в молочном соусе, шницель капустный, чай На ночь: кефир |
| 5 день |
Завтрак: яйцо вкрутую, винегрет без картофеля, заправленный растительным маслом, кофейный напиток Второй завтрак: кисель Обед: суп гороховый, квашеная капуста, поджаренное мясо, чай Полдник: фрукты из разрешенного списка Ужин: вареная курица, овощной пудинг, чай На ночь: простокваша |
| 6 день |
Завтрак: каша пшенная, докторская колбаса, кофейный напиток Второй завтрак: отвар пшеничных отрубей Обед: рыбный суп, мясо отварное, картофельное пюре, чай Полдник: несладкое яблоко Ужин: творог нежирный с молоком, овсяная каша, чай На ночь: кефир |
| 7 день |
Завтрак: каша гречневая, крутое яйцо, кофейный напиток Второй завтрак: молоко Обед: суп овощной, котлета из говяжьего фарша,перловая каша, чай Полдник: несладкая груша Ужин: рыба отварная, овощной салат, картофель отварной, чай На ночь: кефир |
