Разрешается при гиппоаллергенной диете следующие продукты:
- бульоны и отвары, которые заправляют продуктами, входящими в рацион питания;
- продукты с высоким процентом содержания белка: мясо всех сортов, птица, ветчина, почки, печень, консервы из мяса, грибы, орехи, бобовые;
- овощи и фрукты: любые, неограниченно;
- хлеб и хлебобулочные изделия: разнообразные;
- молоко и молочные продукты и блюда из круп: любые и неограниченно;
- жиры: масло любых видов, маргарин, сливки, заправки для салатов на растительной основе.
- сладкие продукты: сахар, мёд, патока, варенья, мармелад, шоколад и конфеты, халва;
- напитки: чай, кофе, газированные напитки, соки из овощей и фруктов, алкоголь, вода
Запрещается во время диеты при аллергии: рыба любых видов или конкретного вида, если он определен. Продукты, которые содержат компоненты рыб, а именно икру, костную муку, рыбий жир.