- постные сорта мяса;
- мясные изделия, включая колбасу и постную ветчину;
- диетическое мясо птицы;
- нежирные сорта морской рыбы;
- куриные и перепелиные яйца;
- свежие фрукты и овощи;
- ржаные сухарики;
- обезжиренные кисломолочные продукты.
Доктор Хорват настоятельно рекомендует за день выпивать не меньше двух литров жидкости, в частности свежие фруктовые и овощные соки, столовая минеральная вода без газа, зеленый и черный чай, некрепкий натуральный кофе.