Основной особенностью таких диет является отсутствие приступов голода и богатый состав, включенных в рацион питания вкусных продуктов, что является немаловажным фактором.
Ярким представителем такой категории диет служит диета доктора Тома Пипена из княжества Уэльс. Главной идеей этой диеты – является употребление продуктов растительного происхождения и масел семян и орехов, почти полное ограничение продуктов, содержащих белок. Диета доктора Пипена предусматривает исключение из рациона питания денатурированных продуктов, таких как сахар, крупчатка и нестандартных приемов обработки пищевых продуктов.
Каждый прием пищи следует начинать с употребления любого свежего сырого овоща или фрукта. Ежедневно требуется включать в меню порцию овсяных хлопьев, приготовленных по особому рецепту, который будет описан ниже.