Диета доктора Агатсона

Как возвратить стройную фигуру избавиться от живота и приобрести тонкую талию и, что куда важнее поправить здоровье? Предлагаем вашему вниманию диету американского доктора кардиолога Артура Агатстона.

Диету Артура Агатстона еще называют пляжной диетой.

При этом меню дневного рациона состоит из вполне достаточных порций еды. Диета разбита на три этапа.

Первый этап диеты Агатстона

Это двухнедельный период вхождения в диету. Основная задача на данной стадии не потеря веса, а перестройка организма и нормализация обмена веществ. На этом этапе вам необходимо совершенно исключить алкоголь и алкогольные напитки, любые сладости (морожено, торты, конфеты и другие). Отказаться от хлеба и хлебобулочных изделий, картошки, каш, мучных изделий (лапши, спагетти, макарон и др.), а так же нельзя употреблять фрукты и соки. Убрать из питания все жиры животного происхождения, рафинированные (очищенные) растительные жиры, маргарины, майонезы и т.п.

Ежедневный рацион питания, согласно методике Агатстона, рекомендует:

• достаточные порции мяса нежирных сортов – это индейка, курица и др.,
• нежирной морской рыбы и морепродуктов,
• вареные яйца,
• обезжиренные молочные продукты,
• орехи.

Необходимо отказаться от жарки продуктов. Все блюда должны быть приготовлены на пару или отварены. Без ограничений разрешены все виды зелени и овощей. Заправляйте салаты только растительными маслами первого холодного отжима (нерафинированные), например, оливковым, кунжутным, горчичным, льняным, ореховым и др.

Второй этап диеты Агатстона

Второй период диеты преследует цель – снижения веса. Этот этап может продлиться достаточно долго, до того момента когда вас будет удовлетворять желаемый результат. Рацион питания этого этапа не такой строгий, как первый двухнедельный.

В рацион питания разрешается включать углеводистую пищу.

Например, можно вводить в рацион:

• хлеб из муки грубого помола,
• совсем немного картошки,
• каши,
• макароны из пшеницы твердых сортов,
• ягоды,
• фрукты,
• соки фреш.

Примечание: В случае если, после включения в рацион питания перечисленных продуктов, вы начинаете набирать вес – необходимо немедленно отказаться от этого продукта!

Третий этап диеты Агатстона

Данный этап диеты, по утверждению Агатстона, – это новый подход к питанию, который стал повседневной нормой и боле того образом жизни. Ваша цель и смысл третьего этапа – здоровое питание.

Ваш организм уже отвык получать избыточное количество вредных углеводов и жиров, а правильный обмен веществ не позволяет накапливать их в виде лишних килограммов. Теперь, вы равнодушно относитесь к разного рода сладостям, а так же к продуктам, содержащим плохие углеводы (хлеб из муки тонкого помола, мучные изделия, рис, картофель и др.). Как результат, вы оздоровили свой организм и избавились от ненавистных лишних килограммов. Наградой за Ваши усилия – красивое стройное тело и здоровый дух.

Не забываем о том, что перед проведением любой диеты нужно получить консультацию у специалиста-диетолога.