Автор: 
Сахарный диабет – это болезнь, характеризующаяся высоким уровнем сахара в крови из-за недостаточного воздействия инсулина, который вырабатывается в поджелудочной железе. Он контролирует обмен веществ, в основном углеводов(сахаров).
Признаки болезни:
- Острая жажда;
- Частое мочеиспускание с большим объемом жидкости;
- Обезвоживание.
Риск развития цилиакии у диабетиков гораздо выше, чем у здоровых людей. Заболевание развивается у каждого 10 человека, страдающего диабетом.
Диабетикам следует тщательно контролировать количество углеводов, которые они потребляют с пищей. Врачи рекомендуют заменить в своем диетическом меню продукты с клейковиной на безглютеновые диабетикам, которым поставили диагноз целиакии. Пища без глютена содержит большее количество углеводов, поэтому рекомендуется уменьшить размер порций.
