Необходимые продукты: 3 литра воды, любой вид сельдерея (зелень, стебли, корень) – 1 пучок или 2 стебля, 6 луковиц среднего размера, 2 помидора, 1 сладкий болгарский перец, любые специи на ваш вкус. Варить суп всего 15 минут.
Во время соблюдения сельдереевой диеты нельзя употреблять: сахар, сладости, спиртосодержащие алкогольные напитки, мучные изделия, хлеб, газированные напитки, жирные и жареные продукты.