Американские диетологи советуют не чаще одного раза в неделю одновременно с соблюдением требований диеты «Шиворот-навыворот» проводить разгрузочные дни на ваш выбор:

Творожный день:

• 350 граммов нежирного творога;
• 500 граммов кефира.

Молочный день:

• шесть стаканов нежирного кефира, обезжиренного молока или простокваши.

Яблочный день:

• полтора-два килограмма свежих яблок.