Овощи:
- свекла, капуста, тыква, морковь, баклажаны;
- сладкий перец, чеснок, лук, спаржа, петрушка, укроп;
- зеленая фасоль, картофель, сваренный в мундире.
Крупы:
- гречневая крупа, овсяная крупа, темный рис.
Мясные и молочные продукты:
- постные сорта мяса, белое мясо курицы;
- обезжиренные кисломолочные продукты и натуральные йогурты.
Фрукты:
- яблоки, груши, ананас, лимон, апельсин, мандарины, грейпфрут, киви.
Орехи:
- по одной небольшой горстке фисташки; грецкие орехи; кедровые орешки.
Пряности:
- базилик;
- зелень мяты;
- кардамон;
- черный и белый перец;
- корица;
- тимьян.
Первый вариант меню старинной английской диеты
Начинать соблюдение старинной английской диеты необходимо с двух разгрузочных дней, а заканчивать одним разгрузочным днем.