1. Для свежих овощных салатов используйте много зелени, листовой салат, шпинат, морковь и капусту.
2. Альтернативой свежим салатам, иногда, может быть тушеные на воде или запеченные на гриле тыква и кабачки.
3. Овощи заправляйте нерафинированным оливковым маслом, Одна порция салаты не должна быть больше ста пятидесяти граммов.
4. Ассортимент свежих фруктов и ягод может быть любым на ваш вкус (кроме винограда и бананов).
5. Минеральную негазированную воду пейте в любом количестве, через полтора часа, после еды.