Автор: - 150 граммов цельнозернового, отрубного хлеба;
- супы и бульоны, приготовленные на основе свежих овощей;
- нежирные сорта мяса телятина, крольчатина, курятина;
- свежая морская рыба нежирных сортов и морепродукты;
- обезжиренные молочные и кисломолочные продукты;
- куриные и перепелиные яйца;
- свежие овощи и салаты на их основе;
- ягоды и фрукты кисло-сладких сортов, желе и компоты их них;
- соусы с низким содержанием жировой основы.
