Автор: Монодиета Маргариты Королевой представляет собой типичную монодиету – ни лучше, ни хуже. Необходимо быть осторожным во время применения этой диеты, так как есть высокая вероятность возникновения болей в животе, а также не исключены и другие нарушения работы желудочно-кишечного тракта.
Первый период указанной диеты (применение риса в течение трех дней) предполагает полное ограничение из рациона белков и жиров, что в свою очередь может вызывать серьезные колебания уровня глюкозы в крови, так как в течение нескольких дней подряд организм получает исключительно пищу с относительно высоким гликемическим индексом.
Следующий период диеты (белковое питание на протяжении следующих трех дней на основе куриного мяса) часто провоцирует сброс гликогена и уменьшение количества воды в организме. Именно в этот период заметен основательный сброс лишнего веса, который происходит в основном из-за указанных причин. Но следует помнить, что именно вес, сброшенный в этот период может очень быстро вернуться. Применяемые овощи в третьем заключительном периоде (последние три дня диеты) могут вызвать эффект описанной выше рисовой диеты или белковой диеты.
Несмотря на недостатки монодиеты Маргариты Королевой, многие специалисты сходятся во мнении, что удачные сочетания высокоуглеводной диеты с белковой, а также умело подобранная смена режимов приема пищи вполне снимает «эффект плато», что не дает организму приспосабливаться к новым режимам питания, проводя некую «шоковую терапию».