Как соблюсти диету, ужиная в ресторане

Как соблюсти диету, ужиная в ресторанеНаверное, многим людям давно известен тот факт, что только стоит принять решение о начале соблюдения диеты, как ту же возникает большое количество поводов и уважительных причин для похода в кафе или ресторан, особенно, во время проведения отпуска.

Какой именно еде в ресторанах и кафе следует отдавать свое предпочтение, чтобы не изменять своим выбранным принципам и условиям диеты? Блюда, каких национальных кухонь следует выбирать из предложенного меню ресторана?