Эти продукты содержат большое количество простых углеводов, которые способствуют резкому понижению уровня сахара в крови и провоцируют искусственное ощущения чувства голода, которое наступает через один час после перекуса вышеперечисленными продуктами. Включайте в рацион питания больше салатов, морепродуктов, сырых овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов. Данные продукты содержат большое количество клетчатки и стимулируют в организме выработку гормонов, которые гасят ощущение голода.

Диетологи уверенны, что процесс похудения человека должен начинаться с изменения мышления, образа жизни и привычек. Главное необходимо не забывать о том, что похудения – это проект долгосрочный. 

Для доступного понимания эффекта «йо-йо», необходимо рассмотреть основные причины возникновения данного эффекта. Когда Вы принимаете решение похудеть, то Вы начинаете голодать, садиться на разные диеты, некоторые даже придерживаются жестких низкокалорийных диет или вообще прекращают питаться. Ваши действия по борьбе с лишними килограммами создают благоприятную основу для эффекта «йо-йо». Почему? Организм реагирует на резкое сокращение поступлений питательных веществ, плохо адаптируется и начинает постепенно замедлять обменные процессы, перестраиваясь на новый экономный режим работы. Данную ситуацию можно наблюдать на первых стадиях похудения, когда процесс снижения веса замедляется или на время останавливается. Диетологи называют эту стадию точкой замирания веса.

Для большого количества людей эта стадия похудения становиться критической, а во многих случаях сопровождается прекращением использования диеты. Стрелки весов останавливаются на одной цифре, и не двигаются дальше, несмотря на Ваши усилия. В результате, человек, независимо от того закончил он курс диеты или бросил, стремительно начинают набирать  потерянный вес. Многие люди, по причине замедления обмена веществ в организме, могут не только вернуться к прежнему весу, который у них был  до начала голодания, но и набрать еще сверху.

Более того, последствием эффекта «йо-йо» может быть снижение мышечного тонуса у людей, которые упорно худеют. Это приводит к стабильному замедлению в организме человека процесса метаболизма. Проявляется данное явление у большинства людей в виде дряблой кожи рук, которая находится выше локтевого сгиба. Связано это с резким уменьшением тонуса мышц трицепсов и последующего накопления большого количества жира.

Знаменитый эффект «йо-йо», по оценкам психологов, вызывает сильные негативные психо-эмоцианальные реакции, так как человек снова остается со своими лишними килограммами, а все старания и лишения были приложены зря. Кроме эмоциональной сферы, по последним данным, страдает и иммунная система организма в результате резких колебаний веса, подвергается разрушению белковые матрицы тканей и органов, возникают пищевые расстройства и мочекаменная болезнь. В результате новые попытки снизить лишний вес с каждой новой диетой менее успешны.

Научный факт, что у людей, которые бесконтрольно используют диеты, развивается дефицит важных для полноценного функционирования организма микроэлементов, а именно витамина В12, железа, калия и кальция. Ограничение употребления белковых продуктов приводит к тому, что из-за недостатка необходимых аминокислот, ткани и органы организма правильно не восстанавливаются.