Кокосовое молоко
Автор: Кокосовые орехи богаты витаминами группы В, А и С, а также содержат в большом количестве кальций, натрий, калий, фосфор, железо, сахара, белки, углеводы, органические кислоты и жирное масло. Кокосовое …
Метка: Чем заменить мясо
Сейтан
Среди вегетарианцев очень популярен продукт – сейтан, который можно купить в специализированном магазине или приготовить в домашних условиях. Сырьём для сейтана служит масса из пшеничной клейковины и воды. Благодаря высокому проценту …
Сыр тофу
Сыр тофу приготовленный на основе сои – продукт восточной кухни, который известен всему миру полезным свойствам и прекрасным вкусом. Тофу можно употреблять как отдельное блюдо и добавлять в другие вегетарианские блюда. …
Вот некоторые рецепты блюд с сыром тофу:
Соус из тофу: смешайте мягкий тофу с оливковым маслом, чесноком и лимоном. Десерт из тофу: при помощи блендере смешайте мягкий тофу с любыми фруктами.
Бобовые культуры
Интересный факт, что бобы, на сегодняшний день широко применяются в Японии, после наложения запрета на употребление мясных продуктов. Бобы в меню многих японцев стали основным источником протеинов. Все бобовые культуры содержат …
Чем заменить мясо
Сегодня список современных вегетарианцев возглавляют публичные и знаменитые люди. Они исключили из своего рациона мясные и рыбные продукты, яйца, молоко и мед. Если вы приняли решение также освоить вегетарианскую систему питания, …