Приготовление "Шотландского супа на овсянке"

В глубоком сотейнике разогреть масло и тушить овощи: морковь, репчатый лук и лук порей в течение 10-15 минут. Затем добавить нарезанную тонкими полосками капусту и дать провариться содержимому сотейника еще 10 ...