Котлеты постные

Необходимые продукты:

• одна белокочанная капуста;
• лук репчатый;
• 130 граммов манной крупы;
• чеснок;
• зелень;
• сухари для панировки;
• базилик, тмин и кардамон;
• соль йодированная.

Способ приготовления:

Разделите капусту на две части и поместите в кипящую воду на десять минут. Далее капусту нужно откинуть на дуршлаг, охладить и с помощью мясорубки измельчить. Образовавшуюся капустную массу можно слегка отжать для удаления лишней жидкости.

Лук очищаем и натираем на терке. Чеснок пропускаем через чесночницу, а зелень измельчаем.

В объемной емкости соединяем капустную массу с луком, чесноком и зеленью. В полученный фарш добавляем манную крупу, специи и соль. Хорошо перемешиваем содержимое емкости.

Из овощного фарша формируем небольшие котлеты и обваливаем их со всех сторон в панировочных сухарях. Далее обжариваем постные котлеты в минимальном  количестве масла до румяной корочки.

Холодный суп-пюре «Гаспачо»

Необходимые продукты:

• четыре томата;
• три огурца;
• один  болгарский перец красного цвета;
• лук репчатый;
• чеснок;
• оливковое масло;
• соль морская.

Способ приготовления:

Овощи нужно помыть. Перец очистить от семян. Томаты, огурцы и перец нарезаем маленькими кусочками. Лук, чеснок также измельчаем.

Далее в объемную емкость постепенно помещаем овощи, добавляем соль, масло и с помощью блендера взбиваем. Важно, измельчать в первую очередь овощи более твердые, а затем лишь компоненты с мягкой структурой.

Далее полученную жидкую пюреподобную массу следует остудить в прохладном месте.

Подавать «Гаспачо» рекомендуется с рубленой зеленью. Если суп получился густоватым, то разбавьте его охлажденным бульоном из овощей.

Салат «Экзотика»

Необходимые продукты:

• один огурец;
• одна морковь;
• лимонная цедра;
• сок лимона;
• корень имбиря;
• оливковое масло;
• чеснок;
• паприка;
• кунжутное масло;
• соус соевый;
• коричневый сахар.

Способ приготовления:

Морковь и огурцы очищаем от кожицы и с помощью овощечистки нарезаем тонкими пластинами. Выкладываем горкой в салатник.

Займемся приготовлением заправки для блюда. Для этого с лимона снимаем аккуратно цедру, выжимаем лимонный сок и соединяем данные составляющие заправки с коричневым сахаром.

Далее в заправку добавляем толченый чеснок, тертый корень имбиря, паприку, растительные масла, соевый соус. Компоненты салатной заправки хорошо перемешиваем, до растворения сахара.

Потом заправляем салат приготовленной заправкой и посыпаем рубленой зеленью.

• 125 граммов отварной чечевицы;
• ломтик хлеба с высевками;
• персик.

Обед:

• 150 граммов овощного рагу;
• салат из зелени;
• яблоко.

Ужин:

• 75 граммов отварного филе горбуши;
• овощной салат;
• нежирный кефир, объемом 200 миллилитров.

Стрельцам нравятся оригинальные блюда и необычное сочетание продуктов.

Представители знака обладают крепким здоровьем. Среди них встречается большое количество долгожителей и сторонников здорового питания. Но это не защищает Стрельцов от возникновения различных недомоганий и развития заболеваний.

Стрельцам необходимо особое внимание уделять состоянию печени и функционированию органов нервной и кровеносной системы. Также данному зодиакальному знаку свойственен хороший аппетит, который способствует не контролированному употреблению пищи. Многие Стрельцы страдают от переедания и, как следствие, ожирения.

Следует отметить, что включать в меню разгрузки для Стрельцов рациональнее всего пищу насыщенную витаминами С и Е, а также продукты с большим процентным содержанием соединений кремния и хлористого калия. В связи с этим, Стрельцам важно потреблять много зелени, бобовые культуры, кисломолочные продукты, капусту, огурцы, различные виды рыбы, постную говядину.

Особо живительными растениями для Стрельцов признана мята, базилик, тмин, ромашка, майоран, репейник и кардамон. Манго, абрикосы, сливы, яблоки, персики, вишни – обязательные фрукты в меню разгрузочных дней для Стрельцов.

Для Стрельцов четверг является благоприятным днем для проведения разгрузки.