Метка: Постный рататуй

Для данного блюда необходимо овощи промыть под проточной водой и нашинковать. Баклажаны, томаты, кабачки лучше всего нарезать кольцами, а перец болгарский – полукольцами. Далее овощи выкладываем в глубокую форму …

Необходимые продукты: два цукини или кабачка; четыре небольших томата; два баклажана; болгарский перец желтого и зеленого цвета; чеснок; сыр твердых сортов; кинза, петрушка, укроп; перец черный, кориандр, …