полезные и вредные свойства — Ноги в норме — информационный портал о похудении https://nogivnorme.ru Поможем похудеть! Wed, 16 Oct 2019 00:55:43 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.7 Мука в кулинарии https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%bc%d1%83%d0%ba%d0%b0-%d0%b2-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%b8/ Wed, 16 Oct 2019 00:55:43 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=17401 Мука – один из основных ингредиентов очень многих блюд. Изделия из муки бывают сладкими, например, десерты (выпечка, кексы), блины, сладкие пироги, а также из нее готовят очень вкусные вторые блюда: пельмени, чебуреки, пироги и, конечно же, макароны и хлеб. Чтобы макароны не навредили талии, стоит их варить до состояния «альденте» (на зубок), как это делают итальянцы, которые могут похвастаться своей стройной фигурой.

От муки не стоит отказываться из-за ее высокой калорийности, нужно просто соблюдать советы диетологов по ее употреблению и не увлекаться мучными изделиями, а кушать все в меру, тогда фигура не пострадает.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности. 
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
]]>
Вред муки https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%b4-%d0%bc%d1%83%d0%ba%d0%b8/ Wed, 16 Oct 2019 00:55:42 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=17399 Высокая калорийность муки и содержащееся в ней большое количество клейковины негативно сказываются на пищеварении, так как клейковина оседает на стенках кишечника и вызывает брожение. В 100 граммах пшеничной муки высшего сорта содержится около 10 граммов белков, 1 грамма жиров и почти 70 граммов углеводов, которые и являются причиной появления лишнего веса. Не стоит кушать горячий, свежеиспеченный хлеб, так как это очень вредно сказывается на стенках желудка.

]]>
Польза муки https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d0%b0-%d0%bc%d1%83%d0%ba%d0%b8/ Wed, 16 Oct 2019 00:55:41 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=17394 Как известно, чем меньшей обработке подвергалась мука, тем больше в ней остается полезных веществ

Например, пшеничная мука из твердых сортов содержит намного больше полезных свойств, чем пшеничная мука высшего сорта, которая подверглась сильной очистке и обработке. В муке содержится много витаминов группы B, калия, натрия. Мука из твердых сортов пшеницы также иначе переваривается и не наносит вреда фигуре, что делает ее привлекательной для тех, кто следит за рационом питания. 

Чтобы получить пользу от хлеба и не набрать лишний вес, диетологи советуют обращать внимание на подсушенный хлеб (сухарики, сушки), так как такие продукты немного отличаются по качеству состава (клейковина не так активна) и прохождение по желудочно-кишечному тракту происходит легче, а аппетит утоляется так же легко и быстро, как после свежего хлеба.

]]>
Калорийность муки https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b9%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%bc%d1%83%d0%ba%d0%b8/ Wed, 16 Oct 2019 00:55:41 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=17396  
  калорийность на 100 г, ккал
Калорийность пшеничной муки высшего сорта 334
Калорийность пшеничной муки 1 сорта 331
Калорийность пшеничной муки 2 сорта 324
Калорийность пшеничной муки из твёрдых сортов 344
Калорийность гречневой муки 367
Калорийность льняной муки 270
Калорийность рисовой муки 371
Калорийность овсяной муки 369
Калорийность ржаной муки 294
Калорийность кукурузной муки 331
Калорийность ячменной муки 284
Калорийность гороховой муки 298
]]>
Калорийность муки, полезные и вредные свойства https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b9%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%bc%d1%83%d0%ba%d0%b8-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b8-%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d1%8b%d0%b5-2/ Wed, 16 Oct 2019 00:55:40 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=17392

Изделия из муки – это одни из самых популярных и любимых продуктов во многих семьях. Из муки можно сделать множество вкусных блюд, таких как выпечка, десерты, блины. Но самым популярным и незаменимым продуктом, изготовленным из муки, является хлеб, не зря издавна говорили, что хлеб – всему голова.

Мука известна человечеству уже более 4 тысяч лет, ее получают путем измельчения зерен, злаков различных культур. Мука и изделия из нее достаточно калорийны, что является несомненным плюсом для тех, кто хочет набрать вес и минусом для тех, кто стремится его сбросить.

]]>
Опасные свойства винограда https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%be%d0%bf%d0%b0%d1%81%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%81%d0%b2%d0%be%d0%b9%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b0/ Wed, 16 Oct 2019 00:49:57 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=16566 Тем не менее, существуют случаи, когда вводить в свой рацион виноград все же не следует:

  • Сахарный диабет;
  • Заболевания кишечника;
  • Язва желудка;
  • Гипертония;
  • Завершающий месяц беременности и период лактации.

Употребление винограда может разрушительно воздействовать на зубную эмаль. Однако для снятия нежелательного эффекта достаточно прополоскать ротовую полость несильно концентрированным раствором соды.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности. 
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
]]>
Калорийность винограда https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b9%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b0/ Wed, 16 Oct 2019 00:49:56 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=16562
  Калорийность на 100 г
Калорийность винограда черного 63 ккал
Калорийность винограда зеленого 65 ккал
Калорийность винограда красного 69 ккал
Калорийность винограда кишмиш 40 ккал
Калорийность винограда Дамские пальчики 60 ккал
Калорийность винограда Изабелла 65 ккал

Средний вес виноградной кисти обычно колеблется от 150 до 200 г в зависимости от сорта. Несмотря на то, что в сладких сортах винограда содержится сахар, средняя калорийность полезных ягод невысока. Однако, если во время диеты вы вводите в свой рацион виноград, будьте внимательны: он способен возбудить аппетит.

]]>
Напитки из винограда https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%bd%d0%b0%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%ba%d0%b8-%d0%b8%d0%b7-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b0/ Wed, 16 Oct 2019 00:49:56 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=16564  
Энергетическая ценность приготовленных из винограда напитков незначительно отличается от калорийности исходного продукта. Виноградный сок или компот не менее полезны при условии, что они не проходили слишком долгую термическую обработку.  
 
  Калорийность на 100 г
Калорийность виноградного сока 54 ккал
Калорийность виноградного компота 77 ккал
Калорийность изюма 264 ккал

В сушеном винограде (изюме) концентрация витаминов увеличивается в разы, поэтому его чрезмерное употребление желаемой пользы не принесет. Чтобы снизить его калорийность, достаточно некоторое время размочить ягоды в теплой воде.

Однако даже во время диеты отказываться от изюма не стоит, ведь всего лишь одна небольшая горстка сушеной ягоды способна принести суточную норму витаминов, насытить организм на несколько часов и отбить тягу к сладкому.

]]>
Калорийность винограда, полезные и вредные свойства https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b9%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b0-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b8-%d0%b2%d1%80-2/ Wed, 16 Oct 2019 00:49:55 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=16558 ]]> Полезные свойства винограда https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%81%d0%b2%d0%be%d0%b9%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%b3%d1%80%d0%b0%d0%b4%d0%b0/ Wed, 16 Oct 2019 00:49:55 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=16560
  • Содержит около 150 биологически активных веществ: органические кислоты, витамины А, В1, В2, С, К и Р;
  • Входящий в его состав калий значительно снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
  • Способен быстро снимать отеки, улучшать работу легких и налаживать сон;
  • Содержащиеся в темном винограде натуральные антиоксиданты служат сильным профилактическим средством против злокачественных опухолей
  • ]]>