Пельмени с грибами — Ноги в норме — информационный портал о похудении https://nogivnorme.ru Поможем похудеть! Tue, 15 Oct 2019 23:36:31 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.7 Приготовление диетических пельменей с грибами https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d1%82%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d0%b8%d1%85-%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d0%b9/ Tue, 15 Oct 2019 23:36:31 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=5188 Для данного блюда необходимо сначала замесить эластичное тесто. В объемную емкость налейте воду, добавьте в нее соль, растительное масло, пшеничную муку. Все составляющие теста хорошо перемешайте, чтобы оно не прилипало к рукам. Замешанное тесто для пельменей оставьте на 20 минут.

Для приготовления начинки тщательно промойте грибы под проточной холодной водой, пропустите их через мясорубку. В сотейнике мелко измельченный лук обжарьте, добавьте в него массу из грибов. Тушите начинку на протяжении 15 минут, приправьте ее специями и немного подсолите. После приготовления дайте грибной начинке остыть.

Затем приступаем к процедуре лепки пельменей. Раскатайте тонко тесто, выдавите из него кружочки, используя готовые формы или обычный стакан. На середину кружочка поместите чайной ложкой начинку и аккуратно защипните края.

Готовые пельмени бросаем в кастрюлю, в которой уже закипела подсоленная вода со специями. Периодически помешиваем пельмени, а когда они всплывут на поверхность, то шумовкой их достаем с кастрюли.

Выкладываем пельмени с грибами в блюдо и украшаем измельченной зеленью. 
]]> Пельмени с грибами https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%bf%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b8-%d1%81-%d0%b3%d1%80%d0%b8%d0%b1%d0%b0%d0%bc%d0%b8-2/ Tue, 15 Oct 2019 23:36:30 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=5186 Пельмени с грибамиНеобходимые продукты:
  • 250 миллилитров воды;
  • столовая ложка масла растительного происхождения;
  • пшеничная мука;
  • килограмм шампиньонов;
  • две луковицы;
  • специи;
  • зелень;
  • морская соль.
]]>