Для диеты рекомендуются и исключаются такие продукты и блюда:

Хлеб и мучные изделия из пшеничной муки 1-го и 2-го сорта употребляют в виде сухарей, вчерашний или подсушенный. Исключаются изделия из сдобного или слоеного теста, хлеб ржаной или свежий. Супы готовят протертые на овощном …

Меню диеты № 5П (примерное).

1-й завтрак: отварное мясо, овсяная молочная каша, чай. 2-й завтрак: белковый паровой омлет, отвар из шиповника. Обед: суп овощной, бефстроганов из отварного мяса, пюре, компот из протертых сухофруктов. Полдник: …

Медицинская диета № 5п

Диета при панкреатите. Назначают данную диету в период выздоровления после хронического панкреатита. Она восстанавливает функции поджелудочной железы, снижает возбудимость желчного пузыря, механическое, химическое щажения желудка и кишечника и предупреждает жировую …