В соли ограничений нет, все остается по-прежнему. Но если вы способны отказаться от соли, сделайте это, так как она задерживает жидкость в организме.
Выпивайте 1,5–2 л воды — стандартная суточная норма.
От фаст-фуда откажитесь напрочь. Чтобы не готовить, покупайте сыры, орешки и остальные продукты в супермаркетах.
По окончанию четвертого этапа следует продолжать питаться низкоуглеводной пищей, такое питание должно стать образом жизни.
Дарья: Чтобы похудеть, обращалась к спорту. Пробежки случались два раза в неделю, если удавалось поднять себя утром. Кремлевская диета избавила меня от мучений. Вообще считаю теперь диету ленивым способом сбросить вес. По сути ведь спортом заниматься не нужно, к холодильнику часто подходить тоже. Готовила во время диеты мало, что меня устраивает. Вышла с диеты неделю назад, сейчас успешно удерживаю вес.
Елена: Худеть с кремлевской диетой легко. Я постоянно забываю покушать, потом вечером отъедаюсь. А по этому рациону питания есть надо лишь три раза, ощущала сытость в любое время дня. Советую всем.
Минусы диеты: возможно нарушение кальциевого обмена и работы почек.
]]>
Наименование продукта |
у.е. / 100 г |
|
|
Мясо, колбасы, яйцо |
|
Баранина, свинина |
0,0 |
Бифштекс |
0,0 |
Говядина, телятина |
0,0 |
Гуси, утки |
0,0 |
Колбаса «Докторская» |
1,5 |
Колбасы |
0,0 |
Корейка |
0,0 |
Кролик |
0,0 |
Курица |
0,0 |
Мясо в сухарях |
5,0 |
Мясо под мучным соусом |
6,0 |
Ножки свиные |
0,0 |
Печень говяжья |
0,0 |
Печень куриная |
1,5 |
Сало |
0,0 |
Сардельки говяжьи |
1,5 |
Сардельки свиные |
2,0 |
Сердце |
0,0 |
Сосиски молочные |
1,5 |
Язык свиной, говяжий |
0,0 |
Яйца в любом виде (штука) |
0 |
|
|
Молоко, молочные продукты |
|
Йогурт без сахара |
3,5 |
Йогурт сладкий |
8,5 |
Кефир, простокваша |
3,2 |
Майонез столовый |
2,6 |
Маргарин |
1,0 |
Масло сливочное |
1,3 |
Молоко пастеризованное |
4,7 |
Молоко топленое |
4,7 |
Сливки |
4,0 |
Сметана |
3,0 |
Сыр разных сортов |
1,5 |
Сырки глазированные |
32,0 |
Творог диетический |
1,0 |
Творог жирный |
2,8 |
Творог нежирный |
1,8 |
Творожная масса сладкая |
15,0 |
|
|
Рыба, морепродукты |
|
Икра красная |
0,0 |
Икра черная |
0,0 |
Кальмары |
4,0 |
Крабы |
2,0 |
Креветки |
0,0 |
Мидии |
5,0 |
Морская капуста |
1,0 |
Омары |
1,0 |
Рыба в сухарях |
12,0 |
Рыба в томате |
6,0 |
Рыба копченая |
0,0 |
Рыба отварная |
0,0 |
Рыба свежая и мороженая |
0,0 |
Устрицы |
7,0 |
|
|
Хлеб, злаки, крупы, бобовые |
|
«Геркулес» |
50,0 |
Бородинский |
40,0 |
Бублики |
58,0 |
Горох лущеный |
50,0 |
Гречневая |
62,0 |
Гречневая (продел) |
65,0 |
Диабетический |
38,0 |
Крахмал картофельный |
79,0 |
Крахмал кукурузный |
85,0 |
Лаваш армянский |
56,0 |
Лапша яичная |
68,0 |
Лепешки ржаные |
43,0 |
Макароны |
69,0 |
Манная |
67,0 |
Мука кукурузная |
70,0 |
Мука пшеничная высший сорт |
68,0 |
Мука пшеничная первый сорт |
67,0 |
Мука ржаная сеяная |
64,0 |
Мука соевая |
16,0 |
Овсяная |
49,0 |
Перловая |
66,0 |
Пшеничный |
50,0 |
Пшено |
66,0 |
Ржаной |
34,0 |
Рижский |
51,0 |
Рис |
71,0 |
Сдобные булочки |
51,0 |
Соломка сладкая |
69,0 |
Сухари сливочные |
66,0 |
Сушки |
68,0 |
Фасоль |
46,0 |
Хлеб зерновой |
43,0 |
Ячневая |
66,0 |
|
|
Овощи, травы |
|
Баклажаны |
5,0 |
Бобы |
8,0 |
Брюква |
7,0 |
Горошек зеленый |
12,0 |
Дайкон (китайский редис) |
1,0 |
Дыня |
9,0 |
Зеленый горошек |
6,5 |
Икра баклажанная |
5,0 |
Икра из свеклы |
2,0 |
Икра кабачковая |
8,5 |
Кабачок |
4,0 |
Капуста белокочанная |
5,0 |
Капуста кольраби |
8,0 |
Капуста краснокочанная |
5,0 |
Капуста цветная |
5,0 |
Картофель |
16,0 |
Кукуруза |
14,5 |
Лук зеленый |
3,5 |
Лук репчатый |
9,0 |
Лук-порей |
6,5 |
Морковь |
7,0 |
Огурец свежий |
3,0 |
Огурцы |
3,0 |
Оливки |
5,0 |
Перец зеленый сладкий |
5,0 |
Перец красный сладкий |
5,0 |
Перец, фаршированный овощами, |
11,0 |
Петрушка (зелень) |
8,0 |
Петрушка (корень) |
10,5 |
Помидоры |
4,0 |
Редис |
4,0 |
Редька |
6,5 |
Репа |
5,0 |
Салат листовой |
2,0 |
Салат с морской капустой |
4,0 |
Свекла |
9,0 |
Сельдерей (зелень) |
2,0 |
Сельдерей (корень) |
6,0 |
Спаржа |
3,0 |
Томат-паста |
19,0 |
Томаты |
4,0 |
Тыква |
4,0 |
Фасоль |
2,5 |
Фасоль стручковая |
3,0 |
Хрен |
7,5 |
Черемша |
6,0 |
Чеснок |
5,0 |
Шпинат |
2,0 |
Щавель |
3,0 |
|
|
Фрукты, ягоды |
|
Абрикос |
9,0 |
Айва |
8,0 |
Алыча |
6,5 |
Ананас |
11,5 |
Апельсин |
8,0 |
Арбуз |
9,0 |
Банан |
21,0 |
Брусника |
8,0 |
Виноград |
15,0 |
Вишня |
10,0 |
Голубика |
7,0 |
Гранат |
11,0 |
Грейпфрут |
6,5 |
Груша |
9,5 |
Груша сушеная |
49,0 |
Изюм |
66,0 |
Инжир |
11,0 |
Киви |
10,0 |
Кизил |
9,0 |
Клубника |
6,0 |
Клюква |
4,0 |
Крыжовник |
9,0 |
Курага |
55,0 |
Лимон |
3,0 |
Малина |
8,0 |
Мандарин |
8,0 |
Морошка |
6,0 |
Нектарин |
13,0 |
Облепиха |
5,0 |
Персик |
9,5 |
Рябина |
8,5 |
Рябина черноплодная |
11,0 |
Слива |
9,5 |
Смородина белая |
8,0 |
Смородина красная |
7,5 |
Смородина черная |
7,5 |
Урюк |
53,0 |
Финики |
68,0 |
Хурма |
13,0 |
Черешня |
10,5 |
Черника |
8,0 |
Чернослив |
58,0 |
Шиповник свежий |
10,0 |
Шиповник сушеный |
21,5 |
Яблоки |
9,5 |
Яблоки сушеные |
45,0 |
|
|
Грибы |
|
Белые |
1,0 |
Белые сушеные |
7,5 |
Грузди свежие |
1,0 |
Лисички свежие |
1,5 |
Маслята свежие |
0,5 |
Опята свежие |
0,5 |
Подберезовики |
1,5 |
Подберезовики сушеные |
14,0 |
Подосиновики свежие |
1,0 |
Подосиновики сушеные |
13,0 |
Рыжики |
0,5 |
Сморчки |
0,2 |
Сыроежки |
1,5 |
Шампиньоны |
0,1 |
|
|
Орехи, семечки |
|
Арахис |
15,0 |
Грецкие |
12,0 |
Кедровые |
10,0 |
Кешью |
25,0 |
Кокос |
20,0 |
Миндаль |
11,0 |
Подсолнечные семечки |
18,0 |
Семена кунжута |
20,0 |
Тыквенные семечки |
12,0 |
Фисташки |
15,0 |
Фундук |
15,0 |
|
|
Супы, бульоны |
|
Бульон куриный, мясной |
0,0 |
Суп гороховый |
20,0 |
Суп грибной |
15,0 |
Суп овощной |
16,0 |
Суп томатный |
17,0 |
Суп-гуляш |
12,0 |
Щи зеленые |
12,0 |
|
|
Кондитерские изделия, сладости |
|
Варенье клубничное |
71,0 |
Варенье малиновое |
71,0 |
Варенье яблочное |
66,0 |
Вафли обычные |
65,0 |
Вафли фруктовые |
80,0 |
Джем |
68,0 |
Джем диабетический |
3,0 |
Карамель с начинкой |
92,0 |
Конфеты шоколадные |
51,0 |
Конфеты-помадка |
83,0 |
Леденцы |
70,0 |
Мармелад |
76,0 |
Мед |
75,0 |
Молоко сгущенное |
56,0 |
Мороженое сливочное |
22,0 |
Мороженое фруктовое |
25,0 |
Мороженое эскимо |
20,0 |
Пастила |
80,0 |
Печенье сдобное |
75,0 |
Пирожное с кремом |
62,0 |
Повидло диабетическое |
9,0 |
Повидло яблочное |
65,0 |
Пряники заварные |
77,0 |
Сахар |
99,0 |
Торт бисквитный |
50,0 |
Торт миндальный |
45,0 |
Халва |
55,0 |
Шоколад горький |
50,0 |
Шоколад молочный |
54,0 |
Шоколад с орехами |
48,0 |
|
|
Приправы, пряности |
вверх |
Горчица (1 ст. ложка) |
0,5 |
Каперсы (1 ст. ложка) |
0,4 |
Кетчуп (1 ст. ложка) |
4,0 |
Клюквенный соус (1 ст. ложка) |
6,5 |
Корень имбиря (1 ст. ложка) |
0,8 |
Корица (1 ч. ложка) |
0,5 |
Майонез столовый |
2,6 |
Маргарин |
1,0 |
Масло растительное |
0,0 |
Перец чили молотый (1 ч. ложка) |
0,5 |
Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана) |
3,0 |
Пряные травы (1 ст. ложка) |
0,1 |
Соевый соус (1 ст. ложка) |
1,0 |
Соус барбекю (1 ст. ложка) |
1,8 |
Соус кисло-сладкий(1/4 стакана) |
15,0 |
Соус тартар (1 ст. ложка) |
0,5 |
Томатный соус (1/4 стакана) |
3,5 |
Уксус (1 ст. ложка) |
2,3 |
Уксус винный белый (1 ст. ложка) |
1,5 |
Уксус винный красный (1 ст. ложка) |
0,0 |
Уксус яблочный (1 ст. ложка) |
1,0 |
Хрен (1 ст. ложка) |
0,4 |
|
|
Безалкогольные напитки |
|
Компот абрикосовый |
21,0 |
Компот вишневый |
24,0 |
Компот грушевый |
18,0 |
Компот из винограда |
19,0 |
Компот на ксилите |
6,0 |
Компот яблочный |
19,0 |
Минеральная вода |
0,0 |
Сок абрикосовый |
14,0 |
Сок апельсиновый |
12,0 |
Сок виноградный |
14,0 |
Сок гранатовый |
14,0 |
Сок грейпфрутовый |
8,0 |
Сок мандариновый |
9,0 |
Сок морковный |
6,0 |
Сок сливовый |
16,0 |
Сок сливовый с мякотью |
11,0 |
Сок томатный |
3,5 |
Сок яблочный |
7,5 |
Чай, кофе без сахара |
0,0 |
|
|
Алкогольные напитки |
|
Вино красное сухое |
1,0 |
Вино белое сухое |
1,0 |
Виски |
0,0 |
Водка |
0,0 |
Коньяк, бренди |
0,0 |
Ликер 60 г |
18,0 |
Пиво 250 г |
12,0 |
Ром |
0,0 |
Текила |
0,0 |
Ограничивая углеводы, вы заставляете организм тратить энергию, таящуюся в жировых отложениях. Таблица кремлевской диеты присваивает каждому продукту баллы, соответствующие количеству углеводов: 1 балл равен 1 г углеводов на 100 г продукта. Вес снижается при 40 баллах и ниже. При 40–60 – остается неизменным, а при 60 и выше – растет. Подробная таблица баллов представлена ниже.
Чтобы ориентироваться в количестве съеденного, считайте баллы. Для определения количества углеводов смотрите на этикетку продуктов, используйте специальную таблицу анализатора рецептов. Например, 100 г сметаны содержит 3 балла, а 100 г моркови – 7 баллов, если вы съедите это за день, то наберете 10 баллов. Калькулятор баллов поможет вам быстрее подсчитать количество набранных за день очков, вы просто вводите название и количество продукта, а программа показывает баллы. Вы можете сделать это самостоятельно, но калькулятор сохранит ваше время.
Если говорить о конкретных цифрах, то первые две недели похудения за день разрешается потреблять до 20–25 г углеводов, далее до 40 г.
Рыба, мясо, овощи с малым содержанием углеводов, сыр, яйца, даже алкоголь – все это разрешено в неограниченном количестве. Углеводов мало – баллы равны 0.
Запрещено при кремлевской диете:
Потребление фруктов нежелательно, но если удержаться нет шансов, избегайте винограда и бананов, так как они содержат наибольшее количество сахара.
Среди мясных продуктов, которые надо кушать с осторожностью, сосиски и другие колбасные изделия. В процессе их изготовления используются добавки химического происхождения. Пользы организму и фигуре они не несут, а кусок отваренной курицы с салатом — это так же вкусно, как и сосиски.
Таблица очков позволяет кушать в день 3–4 кг мяса, к этому прибавляя головку сыра. Однако поедая продукты в таком количестве, вы растягиваете свой желудок, даете ему дополнительную нагрузку, повышаете калорийность собственного питания.
При кремлевской диете запрещено употреблять пищу за 3–4 часа до сна.
Чтобы не отступать от правил диеты, строго следуйте рациону. Даем примеры завтрака, обеда, ужина, продукты разрешено менять, находите аналоги по содержанию белка и калорийности.
]]>На диете сидят поэтапно, пришло время ознакомиться с первым уровнем кремлевского рациона питания. Длина этапа составляет две недели. За это время на протяжении суток разрешается набрать лишь 20 баллов. Период всегда сложный, вы начинаете переучивать организм, берете под контроль питание, получаете энергию новым способом.
Проявите внимание к объему белковой пищи, которая присутствует в рационе. Переедание продуктов с высоким содержанием белка провоцирует заболевание почек, такой ценой худеть нельзя.
Вариант меню для первого этапа (до 20 баллов):
Второй этап
Длительность второго этапа составляет полтора месяца, этот срок позволено растягивать в зависимости от особенностей вашего организма. На протяжении данного этапа увеличивайте количество потребляемых углеводов на 5 баллов еженедельно. Делайте это постепенно, прибавляя в день по 1 баллу, таким образом лишний вес не появится, баллы считайте с точностью.
В случае, если уменьшение веса остановилось, проанализируйте составленный вами рацион, найдите ошибку, так как уничтожение лишних килограмм на втором этапе похудение должно происходить по плану без остановок. Есть вероятность, что какой-то из продуктов провоцирует увеличение веса, это называют индивидуальной реакцией, что вполне природно.
Именно на втором этапе вы научитесь правильно выбирать подходящее блюдо, соблюдать баланс, не передать. В это время будете точно чувствовать, когда съели достаточно, а когда — переели.
После успешного прохождения этого периода по плану диеты остается сбросить пять килограмм. Соблазн сорваться становится в десять раз больше, так как видите результат и что-то внутри подсказывает, что вы и так молодец, зачем еще себя ограничивать — приготовьтесь к этому.
Вариант меню для второго этапа:
Третий этап
На третьем этапе главная цель — добиться желаемого веса во что бы то ни стало. Его нельзя назвать изнурительным, но при учете того, диета длится уже два месяца, возникнет желание нарушить рацион. Позволив себе это, остановиться нереально, выводы делайте сами.
На этом этапе увеличьте количество белка в потребляемых продуктах на 10 баллов за неделю. Сколько недель так делать? Пока стрелка весов не покажет нужное число.
В целом диета рассчитана на сбрасывание до 15 кг, но если вы хотите избавиться, скажем, от 20 или больше килограмм, продолжайте третий период диеты до нужного момента.
Существует отдельный нюанс: если вы, находясь на третьем этапе кремлевской диеты, заметили, что стрелка весов перестала опускаться, то есть похудение прекратилось или вы начали поправляться, это повод вернуться ко второму периоду похудения.
Вариант меню для третьего этапа:
Четвертый этап
Кремлевская диета разработана с расчетом на то, чтобы закрепить результат, именно этим следует заниматься на четвертом этапе похудения.
После того, как третий этап подошел к концу и положение стрелки весов вас начало устраивать, самое время поддерживать полученную фигуру. Это нормально, если после диеты вы поправитесь на 2–3 кг. Заметим, что вы не особо разбежитесь в изобилии еды после диеты, потому что организм привыкнет к рациону и с трудом будет воспринимать изменения. Теперь разрешается есть овощи, фрукты, каши. Также на данном этапе следует заняться спортом, физические упражнения помогут закрепить результат и удержать его. Рекомендуется принимать витаминные комплексы для поддержания баланса полезных веществ в организме.
Вариант меню для четвертого этапа:
понедельник (39 у. е.) |
Завтрак:
Обед:
Полдник:
Ужин:
|
Вторник (37 у. е.) |
Завтрак:
Обед:
Полдник:
Ужин:
|
Среда (36,5 у. е.) |
Завтрак:
Обед:
Полдник:
Ужин:
|
Четверг (31 у. е.) |
Завтрак:
Обед:
Полдник:
Ужин:
|
Пятница (36 у. е.) |
Завтрак:
Обед:
Полдник:
Ужин:
|
Суббота (39 у. е.) |
Завтрак:
Обед:
Полдник:
Ужин:
|
Воскресенье (38 у. е.) |
Завтрак:
Обед:
Полдник:
Ужин:
|
При желании предлагаемое меню разрешается варьировать, частично изменяя состав блюд или просто меняя поочередности приемы пищи. Стоит напомнить, что необходимым условием является то, что количество условных единиц за один день не должно быть больше 40.
]]>Отличается она во многом благодаря «вседозволенности» рациона. Вы сами планируете свое питание, сверяясь с таблицей.
Ожидаемый результат: на протяжении восьми дней — минус 5–6 кг, за месяц — 8–15 кг.
Разработана кремлевская диета была американскими учеными, хотя считают, что к этому приложили руку еще в СССР. Вначале она называлась диетой астронавтов, так как именно они придерживались такого рациона за месяц до полета. Через годы интерес к данному методу сбросить вес и привести тело в форму возник у многих. Сегодня кремлевскую диету, таблицу баллов для похудения используют повсеместно, попробуйте сами.
]]>