Любой прием пищи в течение дня допускается быть пропущенным. В дополнение ко всему разрешается пить без особых ограничений зеленый чай или неминерализованную воду без газа.

Достоинства кефирно-яблочной диеты:

• Одним из главных достоинств кефирно-яблочной диеты является получение относительно быстрого эффекта за небольшой отрезок времени.
• Другим достоинством кефирно-яблочной диеты является то, что яблоки содержат необходимые для человеческого организма витамины и минеральные вещества.
• Третьим преимуществом кефирно-яблочной диеты считается то, что она рекомендуется людям с хроническими заболеваниями, конечно же, после консультации с лечащим врачом.

Недостатком кефирно-яблочной диеты является то, что в ней совсем отсутствуют углеводы, и она не является идеально сбалансированной по необходимым для организма витаминам и минералам для людей, страдающих ожирением. Повторы в проведении кефирно-яблочной диеты будут возможны не раньше, чем по прошествии трех месяцев. 

Кефирно-яблочная диета – это представитель одной из самых доступных, простых и высокоэффективных диет. Она благодаря своему действию и механизму потери веса похожа на яблочную диету. Но единственным её отличием является добавление белка животного происхождения в обезжиренном или однопроцентном кефире. Кефир немного смягчает кислоту, которая содержится в яблоках.

Потеря веса при соблюдении кефирно-яблочной диеты составляет около шести килограммов за неделю. Среднесуточная калорийность составляет 673 ккал. 

Кефирно-яблочная диета рекомендована тем людям, которые жаждут не только избавиться от лишних килограммов, но и укрепить свое пошатнувшиеся здоровье, нарушенное из-за ряда причин. Неблагополучная экологическая окружающая обстановка в городе и регионе, работа, связанная с вредными условиями труда, перенесенные заболевания, которые повлекли за собой снижение иммунитета, нарушение функций желудочно-кишечного аппарата из-за длительного приема антибиотиков и т.п.

В соответствии с рационом кефирно-яблочной диеты на каждый день требуется полтора килограмма яблок (приблизительно 5–6 штук).