Тонкости приготовления цветной капусты
Главное – не переварить! В отношении цветной капусты, лучше не доварить, чем превратить вкуснейший овощ в бесформенную кашу; Сразу как только капуста сварилась, обдайте ее холодной водой, это затормозит процесс термической обработки и позволит …