Калорийность борща — Ноги в норме — информационный портал о похудении https://nogivnorme.ru Поможем похудеть! Tue, 15 Oct 2019 23:57:21 +0000 ru-RU hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.7 Борщ вреден – это правда? https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%b1%d0%be%d1%80%d1%89-%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bd-%d1%8d%d1%82%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b4%d0%b0/ Tue, 15 Oct 2019 23:57:21 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=8530 Только если вы его приготовите из некачественных продуктов. Диетологи говорят, что в мясе бывает много токсинов. Чтобы снизить их количество, достаточно довести воду, которой залиты мясопродукты, до кипения и вылить ее. А мясные продукты снова залить чистой водой, сварить до готовности и этот бульон заправить всеми ингредиентами. Чтобы снизить воздействие щавелевой кислоты, добавьте в тарелку ложку сметаны.

Овощи до придела напичканы нитратами, химическими препаратами, увеличивающими сроки хранения, пестицидами. Чтобы хоть как-то снизить их количество, вымойте их тщательно, после чего залейте чистой водой с лимонным соком (выжать из половинки плода) или морской солью (0,5 столовой ложки) хотя бы на полчаса. У картофеля – срезайте кожуру потолще, у свеклы – удаляйте основания черешков, выбрасывайте капустную кочерыжку, а у салатного перца убирайте плодоножку. После прохождения термической обработки содержание вредных веществ в овощах станет еще меньше.

 
Узнайте калорийность продуктов и готовых блюд, используя таблицу калорийности. 
Рассчитайте калорийность меню с помощью нашего калькулятора калорий.
]]> Полезные свойства борща https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%81%d0%b2%d0%be%d0%b9%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0-%d0%b1%d0%be%d1%80%d1%89%d0%b0/ Tue, 15 Oct 2019 23:57:19 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=8525
  • Этот заправочный суп считается сытным и идеально сбалансированным блюдом. Количество всех полезных элементов: ферментов, витаминов, углеводов, белков, жиров, минералов таково, что их соотношение можно признать оптимальным. В результате употребления налаживается работа всего ЖКТ и других систем организма, следовательно, иммунитет человека повышается.
  • Овощи (капуста, свекла, морковь, помидоры, лук), без которых не бывает борща, содержат достаточно много клетчатки. После термической обработки клетчатка становится мягким сорбентом, выводящим вредные вещества: тяжелые металлы, радионуклиды, нитраты, токсины.
    • ]]>         Калорийность борща https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b9%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%b1%d0%be%d1%80%d1%89%d0%b0-3/ Tue, 15 Oct 2019 23:57:19 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=8527  
      калорийность на 100г
    калорийность борща на свином бульоне 129 ккал
    калорийность борща на говяжьем бульоне 60 ккал
    калорийность борща на курином бульоне 35 ккал
    калорийность постного борща 23 ккал
    • Калорийность этих блюд зависит от рецепта, количества и качества компонентов и может быть разной для одного вида этого заправочного супа. Кстати, при использовании квашеной капусты вместо свежей калорийность блюда возрастает чуть ли не 2 раза. Если он сварен на свинине, то считается самым вкусным, самым наваристым, самым сытным. 
    • Менее жирным и калорийным будет суп, приготовленный с говяжьей косточкой. В принципе настоящий говяжий бульон относят к диетическим блюдам и считают очень даже полезным. Он содержит мало холестерина, а вот аминокислот, витаминов группы В и белков природного происхождения в нем более чем достаточно.
    • Еще более легким и целебным считается куриный бульон и супы на его основе. Его дают даже тяжелобольным людям, он помогает при проблемах ЖКТ, сердечнососудистой системы и при простудах. Так как калорийность борща на курином бульоне низкая, его можно рекомендовать желающим сбросить лишний вес.
    • Тот, кто не ест мясо вообще, может приготовить овощной отвар, и на его основе сварить борщ. Этот суп тоже будет полезным, хотя и не таким сытным. Примерно таким же будет по калорийности так называемый холодный борщ (проще сказать окрошка, приготовленная на свекольном отваре). Очень вкусное и освежающее в жару блюдо.
    ]]>         Калорийность борща https://nogivnorme.ru/2019/10/16/%d0%ba%d0%b0%d0%bb%d0%be%d1%80%d0%b8%d0%b9%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c-%d0%b1%d0%be%d1%80%d1%89%d0%b0-2/ Tue, 15 Oct 2019 23:57:18 +0000 https://nogivnorme.ru/?p=8523

    Это блюдо известно на Руси очень давно. О нем упоминают в ямских книгах, из уст в уста передают легенды, пословицы и поговорки: «Борщ и капуста – в доме не будет пусто», «Свой несоленый борщ лучше чужой ухи». Да за какие заслуги такая слава обыкновенному  блюду, пусть даже сваренному на мясном бульоне?

    ]]>