Завтрак:

• одно куриное яйцо, приготовленное всмятку;
• один небольшой тост, намазанный сверху печеночным паштетом;
• одно яблоко или слива.

Обед:

• 100 граммов отварной курицы или нежирной ветчины;
• порция салата из томатов с добавлением зелени укропа.
• один кусочек хлеба с отрубями;
• один банан.

Ужин:

• 80 граммов постного отварного мяса;
• одна большая порция овощного салата из тушеной спаржевой фасоли;
• две запеченных в духовом шкафу картофелины в мундире;
• одно яблоко или груша.

День второй         

Завтрак:

• 150 граммов свежего апельсинового сока;
• один небольшой сухарик из ржаного хлеба;
• 100 граммов обезжиренного молока;
• один банан.

Обед:

• 200 граммов отварной нежирной курицы без кожи;
• порция овощного салата из одного огурца и двух помидоров с добавлением огородной зелени;
• один стакан нежирного йогурта;
• одно большое яблоко или апельсин.

Ужин:

• 150 граммов морской рыбы, запеченной в духовом шкафу с томатами, луком и сладким перцем;
• 200 граммов запеченного картофеля;
• один стакан компота, приготовленного из сухофруктов.

День третий

Завтрак:

• маленький кусочек хорошо прожаренной говядины;
• один помидор крупного размера;
• два тонких кусочков ржаного хлеба.

Обед:

• одна порция любого вегетарианского бульона;
• салат из белокочанной капусты с добавлением двух десертных ложек тертого сыра;
• один кусочек хлеба с отрубями;
• банан или апельсин.

Ужин:

• один небольшой бифштекс из говяжьего мяса;
• порция салата из вареной фасоли, отварной цветной капусты, кабачков, помидоров и зеленого горошка;
• один ломтик хлеба с небольшим кусочком сливочного масла.

День четвертый

Завтрак:

• один грейпфрут небольшого размера;
• одна порция овсяных хлопьев, залитых обезжиренным молоком;
• один ломтик хлеба из муки грубого помола.

Обед:

• 90 граммов тунца в собственном соку (консервы);
• порция любого овощного салата;
• небольшой ломтик ржаного хлеба;
• 100 граммов свежего апельсинового сока;
• две свежих сливы.

Ужин:

• 150 граммов постного отварного мяса;
• 150 граммов салата из отварных фасоли, цветной капусты и патиссонов;
• один стакан крепкого зеленого чая без добавления сахара.

День пятый

Завтрак:

• одно отварное яйцо;
• один тост из хлеба грубого помола.

Обед:

• 30 граммов нежирной ветчины;
• 250 граммов овощного салата;
• одна небольшая булочка;
• одно большое яблоко или апельсин.

Ужин:

• 200 граммов отварного куриного мяса без кожи;
• порция овощного салата из огурцов, белокочанной капусты и двух столовых ложек отварного риса.

День шестой

Завтрак:

• один небольшой кусочек хлеба, намазанный кабачковой икрой;
• одно отварное яйцо.

Обед:

• 100 граммов обжаренного в духовом шкафу постного говяжьего мяса;
• порция салата из отварной фасоли и цветной капусты;
• один стакан компота из ягод;
• половинка грейпфрута.

Ужин:

• 200 граммов любого овощного салата;
• 250 граммов твердого сыра;
• небольшой тост, намазанный печеночным паштетом.

День седьмой

Завтрак:

• один стакан натурального йогурта;
• небольшой тост с отрубями;
• две сливы.

Обед:

• порция салата из огурцов, помидоров, репчатого лука и огородной зелени;
• 75 граммов постного отварного мяса;
• один ломтик ржаного хлеба;
• одно большое яблоко.

Ужин:

• 130 граммов постной говяжьей отбивной;
• порция салата из любых овощей;
• 80 граммов картофельного пюре с добавлением нежирного молока;
• небольшой кусочек ржаного хлеба;
• одна слива или груша.

День восьмой

Завтрак:

• один небольшой тост с отрубями;
• одно отварное яйцо;
• половинка грейпфрута.

Обед:

• одна порция супа из овощей;
• 70 граммов отварного куриного мяса;
• порция салата из любых овощей;
• одно яблоко.

Ужин:

• две рыбных котлеты, приготовленных в пароварке;
• 100 граммов спагетти;
• 150 граммов зеленой отварной фасоли, цветной капусты и двух столовых ложек зеленого горошка;
• один стакан зеленого несладкого чая.

День девятый

Завтрак:

• 30 граммов овсяных хлопьев, залитых нежирным молоком;
• один банан или две сливы.

Обед:

• 200 граммов любого овощного салата;
• 30 граммов твердого сыра;
• один небольшой сухарик из хлеба грубого помола;
• 200 граммов натурального йогурта;
• одно большое яблоко.

Ужин:

• 80 граммов отварного говяжьего мяса;
• 150 граммов отварного картофеля;
• 100 граммов зеленой отварной фасоли, цветной капусты и двух столовых ложек зеленого горошка;
• 100 граммов натурального йогурта.

В перерывах между тремя основными приемами пищи допускается употребление большого количества минеральной негазированной воды и сырых овощей, которые не содержат крахмалистые вещества. Все виды салатов, которые входят в меню рациона питания диеты для занятой женщины необходимо заправлять низкокалорийными заправками, в основе которых будет присутствовать сок лимона или виноградный уксус.