Тыква содержит витамины группы В, С, бета-каротин, пантотеновую и фолиевую кислоты. В дополнение ко всему тыква богата еще маловстречающимся витамином Т. Он препятствует откладыванию жиров в вашем организме.
Тыквенная диета рекомендуется людям, которые желают быстро и успешно похудеть. В мякоти тыквы очень мало калорий, даже меньше, чем в картофеле, хотя по вкусу они похожи. В 100 граммах этого чудесного овоща содержится всего 23 ккал. Из тыквы можно приготовить замечательный витаминный салат, золотистый суп-пюре. Тыкву можно запечь в духовом шкафу с пряными травами. При включении в ваше меню этих блюд никакого вреда стройности вашей фигуры не принесет.
А в своей полезности ничем капусте не уступает. Старайтесь регулярно включать тыкву в свой рацион питания. Благодаря этому вы избавитесь от лишних килограммов, улучшите качество ночного сна, приведете в норму уровень холестерина в крови. Тыквенная диета окажет всестороннюю помощь в этом вопросе.
Тыква широко используется и в косметических целях, из мякоти тыквы делают целебные маски. Они придают коже здоровый вид, поддерживают её упругость, успешно справляются с мелкими морщинами. Тыквенная мякоть успокаивает зуд после укусов насекомых и даже лечит небольшие ожоги.
Если вы приняли решение избавиться от лишних килограммов, обратитесь к тыквенной диете. Необходимо рассмотреть предлагаемое меню. Тыквенная диета не может быть очень строгой. Она содержит в себе довольно-таки вкусные завтрак, обед, ужин. Но при всем этом тыквенная диета будет способствовать тому, что вы ежедневно будете делать шаги на вашем пути к достижению стройности фигуры. Каждодневная калорийность тыквенной диеты должна быть в пределах 1000–1200 ккал. При соблюдении таких цифр ваш вес будет уверенно и стабильно снижаться. И немаловажен тот факт, что обратного пути к его повышению у вас не будет.
Завтрак, обед и ужин организуйте строго по установленному времени:
- завтрак в 9:00;
- обед в 12:30–13:00;
- ужин в 18:00–19:00.
Между каждым приемом пищи возможны «перекусы» несладкими фруктами. Можно пить чай или кофе, без добавления сахара, минеральную воду без газа. Старайтесь готовить все блюда заблаговременно, до того момента, когда вас одолеет голод. Таким образом, у вас появится больше шансов выдержать все требования тыквенной диеты.
Рецепты блюд тыквенной диеты достаточно просты.
Рецепт тыквенной каши простой: 200 граммов мякоти тыквы необходимо нарезать кубиками и тушить в небольшом количестве воды приблизительно 30 минут. Затем в кастрюлю добавить две столовые ложки крупы (пшено или рис, овсяные хлопья). Варить кашу на медленном огне еще 30 минут. Для тех людей, кому ограничения в еде даются с трудом, можно добавлять в кашу в конце варки немного нежирного молока.
Рецепт тыквенного супа таков: в кастрюлю кладутся нарезанные кубиками овощи (болгарский перец, морковь, тыква, картофель). Овощей должно быть достаточно, так как суп должен выйти густым. Все овощи заливаются водой, а в процессе варки к нему добавляется овощной бульонный кубик, один помидор или томатная паста.
Рецепт овощного рагу с тыквой: морковь и мякоть тыквы порежьте кубиками, обжарьте овощи в небольшом количестве растительного масла. Далее добавьте воду, доведите все до кипения, добавьте консервированную фасоль. Потомите рагу на маленьком огне, добавив мелко порезанный помидор, тушите все еще несколько минут. Приготовленное рагу посыпьте сверху свежей зеленью, специи и пряности включите по своему вкусу. У вас получится вкусное блюдо, содержащее мало калорий. Во время соблюдения тыквенной диеты рагу следует употреблять без хлеба и сухариков.
Рецепт тушеной тыквы: очень вкусными кусочками тушеной тыквы можно побаловать себя за выдержку. Кусочки мякоти тыквы запеките в духовом шкафу. После запекания смажьте кусочки тыквы сверху одной чайной ложкой меда. Вот теперь очень вкусный красивый десерт поможет вам выдержать остаток дня.
Меню тыквенной диеты выгладит таким образом:
Первый день тыквенной диеты
Завтрак: каша из тыквы, кофе или чай, без добавления сахара.
Обед: суп из мякоти тыквы и тыквенный салат с яблоками.
Второй день тыквенной диеты
Завтрак: тыквенный салат, кофе или чай, без добавления сахара.
Обед: суп из тыквы или любой другой овощной суп, один ржаной сухарик.
Ужин: 200 граммов тушеной тыквы, чай.
Третий день тыквенной диеты
Завтрак: тыквенно-рисовая каша, без добавления сахара, масла и молока, чай и кофе.
Обед: суп из мякоти тыквы, один ржаной сухарик.
Ужин: 200 граммов тыквенного салата с добавлением яблока, моркови, ананаса, 150 граммов обезжиренного творога.
Сначала замените высококалорийные перекусы яблоками кислых сортов и кусочками сырой тыквы. Все предлагаемые рецепты тыквенной диеты вы можете чередовать между собой.
Правила тыквенной диеты:
- Тыквенная диета поможет вам сбросить лишние килограммы, если ограничивать в её меню употребление фруктов сладких сортов.
- Но в то же время тыквенная диета допускает присутствие фруктов, овощей, меда, обезжиренного творога.
- Соблюдать тыквенную диету можно в течение одной-двух недель.
- Один или два раза в неделю побалуйте себя очень вкусным рагу из овощей.
Потеря лишнего веса при соблюдении тыквенной диеты составит 3–4 килограмма в неделю. Это оптимальная потеря веса и большой плюс тыквенной диеты. Лишний вес может вернуться только при последующем неправильном питании. Кроме того, что тыква имеет приятный вкус, она ещё является прекрасным средством для выведения шлаков и очистки организма. Из вашего организма легко выведется излишек воды, восстановятся функции печени и почек, улучшится цвет лица.
Выход из тыквенной диеты.
Как и в других диетах, после окончания соблюдения тыквенной диеты, в каждодневное меню вам следует входить с осторожностью:
- Полностью не исключайте из своего рациона блюда, содержащие мякоть тыквы, вводите в свой привычный рацион питания больше обезжиренного творога.
- Перед ночным сном пейте чай с мятой и чайной ложкой меда, старайтесь не употреблять мучные и сладкие блюда.
Полных противопоказаний у тыквенной диеты не существует, но людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, по поводу соблюдения тыквенной диеты, следует получить консультации у лечащего врача.