Необходимые ингредиенты:
- рис круглый белый – 20 граммов;
- курага – 80 граммов;
- сахар – 15 граммов;
- сливки – 50 граммов;
- вода – 450 граммов.
Приготовление рисового супа с курагой
Необходимо тщательно перебрать и промыть плоды кураги, нарезать их на мелкие кусочки. В кастрюле вскипятить воду, добавить курагу, сахар и поставить настаиваться на 3 часа. Потом добавить отварной рис и сливки.
Готовое блюдо подается на стол в холодном виде.